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Produzione di vino e mirtilli
Coltivazione vitigno, vinificazione. Coltivazione mirtili e vendita per: frutta fresca, Tisane, succhi di frutta, confetture, liquori, caramelle, gelati, medicinali, pasticceria
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Dove: LAZIO, diocesi Velletri-Segni, località Lago di Nemi
Cosa occorre e costi: terreni (proprietà diocesana), ricerca finanziamenti per acquisto macchinari (inventario macchinari in disuso diocesano), ricerca di mercato per possibili acquirenti.
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Compito fondamentale Fare impresa attaverso la produzione di vino e mirtilli con criteri ecosostenibili, al fine di favorire le seguenti attività: inserimento e reinserimento lavorativo di soggetti a rischio di esclusione sociale (immigrati, detenuti, minori messi alla prova, disabili, over 50).
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CLIENTI COOP 50% GAS gruppo di acquisto solidale ENOTECHE
CANTINE SOCIALI Consumatori diretti Industria dolciaria Industria saponi Fruttivendoli Pasticceri Circoli parrocchiali
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