Riconoscimento di radicali acidi Descrizione, esecuzione, di esperimenti per poter riconoscere la presenza di radicali acidi in funzione di variazioni.

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1 Riconoscimento di radicali acidi Descrizione, esecuzione, di esperimenti per poter riconoscere la presenza di radicali acidi in funzione di variazioni cromatiche che avvengono in presenza da opportuni reattivi Nota: le equazioni chimiche non sono sempre complete, bilanciate:lo scopo è solo quello di mostrare cambiamenti cromatici utilizzabili per riconoscere eventuali radicali acidi presenti nella sostanza, soluzione, da esaminare Acetato (acetico), tartrato (tartarico), ossalato(ossalico)

2 Riconoscimento radicale acetato CH3-COOK + KHSO4 > K2SO4 + CH3-COOH (odore di aceto) Triturare in mortaio a freddo acetato con KHSO4 Odore aceto

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4 Riconoscimento radicale acetato 2 CH3-COOK + H2SO4 > K2SO4 + 2 CH3-COOH (odore di aceto) Scaldare in provetta acetato + H2SO4 diluito H2SO4 Odore aceto

5 Riconoscimento radicale ossalato (COO-)2 Soluzione con ossalato + CH3-COOH + CaCl2 (COO-)2 + CH3-COOH CaCl2 Precipitato bianco (COO-)2-Ca

6 ossalato Acido acetico Ossalato+ acido acetico + CaCl2

7 Riconoscimento radicale tartarato (acido tartarico) Soluzione tartarato + acetato di K > tartarato acido di K + CH3COH H2C4H4O6 Acetato di K CH3-COOK KHC4H4O6 H2C4H4O6 + CH3-COOK > CH3-COH +KHC4H4O6 Precipitato bianco