MacFrut, Cesena 28 settembre 2012

Presentazione sul tema: "MacFrut, Cesena 28 settembre 2012"— Transcript della presentazione:

1 MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Luciano Trentini CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli

2 Albicocche: la produzione in UE (27)
media Totale Paesi circa t. Francia t. 31% del totale ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Spagna t. 14% del totale Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli Italia t. 44% del totale Grecia t. 11% del totale MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: Europech

3 Spagna, Francia, Italia e Grecia
Albicocche: trend delle produzioni per Paese Spagna, Francia, Italia e Grecia ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati EUROPECH

4 (Spagna, Francia, Italia e Grecia)
Albicocche: esportazioni del complesso dei quattro paesi (Spagna, Francia, Italia e Grecia) ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: Eurostat

5 Albicocche: esportazioni per principale Paese
ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: Eurostat

6 Albicocco - ITALIA: trend delle produzioni
Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: ISTAT fino al 2009 – dal 2010 elaborazione CSO

7 Albicocco - ITALIA: superfici per Regione
Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

8 Albicocco – catasto Soci CSO:
distribuzione degli ettari per epoca di maturazione ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Più evidenti risultano le modificazioni analizzando gli impianti più giovani, dove ad esempio in Emilia Romagna si evidenzia uno spostamento verso varietà più tardive Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli Al di là della distribuzione per epoca di maturazione, l’evoluzione varietale in atto in questi anni ha portato in Emilia Romagna a un cambiamento radicale delle varietà: in Emilia Romagna nel gruppo delle varietà Precoci MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: CSO

9 Al di là della distribuzione per epoca di maturazione, l’evoluzione varietale in atto in questi anni ha portato in alcune regioni cambiamenti radicale nella distribuzione varietale: EMILIA ROMAGNA nel gruppo delle varietà Precoci spiccano ora varietà come Carmen, Aurora e Pinkot; dieci anni fa prevalevano Tyrinthos e Aurora Nel gruppo delle varietà a media maturazione Portici ha preso il posto della San Castrese Nel gruppo delle varietà tardive la Reale d’Imola ha lasciato il posto a varietà come Fairbaly e Faralia ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012

10 Albicocche - ITALIA: l’export rispetto alla produzione
ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

11 Albicocche - ITALIA: export
ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

12 (quantità, valore e prezzo medio)
Albicocche - ITALIA: export nel primo semestre 2012 (quantità, valore e prezzo medio) ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

13 Albicocche - ITALIA: export destinazione per macro aree
ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

14 Albicocche - ITALIA: export verso i principali Paesi di destinazione
ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

15 Albicocche - ITALIA: import
(quantità, valore e prezzo medio) ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

16 Albicocche - ITALIA: import per Paese di origine
ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

17 Albicocche - ITALIA: import per mese
ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

18 (quantità, valore e prezzo medio)
Albicocche - ITALIA: acquisti al dettaglio (quantità, valore e prezzo medio) ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati GFK-Italia

19 (quantità, valore e prezzo medio)
Albicocche - ITALIA: acquisti al dettaglio primo semestre 2012 (quantità, valore e prezzo medio) ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati GFK-Italia

20 Albicocche - ITALIA: acquisti al dettaglio
ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati GFK-Italia

21 Conclusioni Negli anni c’è stato un importante ricambio varietale che ha agevolato un buon andamento di mercato e quindi la redditività È stato importante puntare su varietà da consumo a colorazione più intensa, con pezzatura e qualità organolettiche accettabili impiantate nelle aree maggiormente vocate. Non emergono sostanziali problemi di collocamento dell’offerta sul mercato interno, anche per il giusto livello di offerta. Rimane molto importante valorizzare il prodotto sul territorio nazionale. ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012