SOLUZIONI TAMPONE NEL SANGUE

Presentazione sul tema: "SOLUZIONI TAMPONE NEL SANGUE"— Transcript della presentazione:

1 SOLUZIONI TAMPONE NEL SANGUE

2 PER SOLUZIONE TAMPONE SI INTENDE:
una soluzione in cui non varia il pH per piccole aggiunte di acido e di base Le condizioni per ottenere un sistema tampone sono: - una soluzione acquosa che deve contenere un acido debole e la sua base coniugata (sale) una soluzione acquosa che deve contenere una base debole e il suo acido coniugato (sale)

3 Il pH del sangue tende ad essere mantenuto costante da tre sistemi acido-base coniugati: 
Acido carbonico bicarbonato diidrogenofosfato idrogenofosfato proteine / proteinati

4 . . . Nell’uomo sano a riposo il pH del sangue è 7,35-7,45 (arterioso 7,4 venoso 7,37) Il pH è mantenuto costante da alcuni soluti che svolgono una efficace azione tampone: Anidride carbonica/bicarbonato -Fosfato Proteinati

5 Il tampone più concentrato nel nostro sangue è il sistema ANIDRIDE CARBONICA / BICARBONATO.
I tessuti producono continuamente CO2, il polmone elimina CO2 con la respirazione ed il rene elimina HCO3- nell’urina. Questi meccanismi mantengono costante il rapporto [HCO3-] / [CO2] e conseguentemente il pH del sangue.

6 L’acido carbonico nel plasma è in equilibrio con una grande riserva di CO2 gas (polmoni)
Se si verifica un aumento di H+ nel sangue il sistema tampone si attiva come previsto si ha un aumento di H2CO3. Un aumento della CO2 disciolta in fase acquosa e di conseguenza un aumento della CO2 nei polmoni che viene eliminata con la respirazione. Se si verifica un aumento dell’ OH- il sistema tampone si attiva come segue un aumento di H2CO3 e una diminuzione di CO2 disciolta in soluzione acquosa provoca un aumento della SOLUBILIZZAZIONE della CO2 nel plasma proveniente dalla respirazione cellulare. LA VELOCITA’ DELLA RESPIRAZIONE REGOLA e MANTIENE COSTANTE il pH

7 TAMPONE FOSFATO Il sistema tampone H2PO4- / H2PO4-- è importante a livello renale Il sistema fosfato è anche un ottimo tampone intracellulare

8 TAMPONE PROTEICO HHb/Hb-
Il principale tampone proteico del sangue è costituito dall’emoglobina, la proteina contenuta nei globuli rossi e capace di combinarsi reversibilmente con l’ossigeno (a livello intracellulare). L’emoglobina è una macromolecola proteica formata da quattro subunità uguali a due a due.Può trovarsi nel sangue nelle forme desossigenata ed ossigenata (parzialmente o totalmente).L’emoglobina presenta vari gruppi ionizzabili, ma nell’intervallo di pH fisiologico si comporta come un acido debole biprotico con i due pKa uguali tra loro.La concentrazione dell’emoglobina come tampone corrisponde a circa un quinto di quella del sistema anidride carbonica bicarbonato

9 Le oscillazioni del pH fisiologico dipendono da una parte dai processi metabolici che possono produrre acidi organici (acido lattico,acido acetacetico, etc) e acidi inorganici (acido carbonico, ione diidrogenofosfato) , e dall'alimentazione che può far introdurre sali alcalini di Na+, K+, Ca++ e Mg++.

10 L’equilibrio acido base determina la funzionalità dei sistemi biologici facilitandone od ostacolandone le reazioni. La diversa concentrazione dei Sali minerali provoca lo svilupparsi di un ambiente acido o alcalino. La stabilità dell’equilibrio acido-base è condizione fondamentale e parte integrante degli scambi biochimici dell’organismo,i quali avvengono soltanto in una zona limitata del pH,al di fuori della quale non esisterebbe forma di vita.

11 REALIZZATO DAGLI ALUNNI:
-PICI ALESSANDRA -TREDANARI ANTONIO