Scuola che promuove la salute, Guadagnare salute e Piano provinciale della prevenzione Laura Ferrari Osservatorio per la salute Dipartimento Politiche sanitarie Trento, 23 marzo 2012
Linee guida per l ’ educazione alimentare nella scuola italiana Ingredienti: GS, PNP, SHE, sistemi di sorveglianza, alimentazione/nutrizione, sostenibilità… C’era/c’è bisogno di: Un programma nazionale Un’ottica di sistema Un approccio moderno
Guadagnare Salute e Piano provinciale della prevenzione
Causa principale di malattia e morte 86% dei decessi 77% delle malattie Solo pochi fattori di rischio sono responsabili di una grossa quota di tali malattie Malattie croniche in Europa Fonte: WHO, Gaining health. The European Strategy for the Prevention and Control of Noncommunicable Diseases, 2006
L ’ importanza dei comportamenti Fonte: WHO, European Strategy on Noncommunicable Diseases, alta pressione del sangue fumo di tabacco elevato consumo di alcol eccesso di colesterolo nel sangue sovrappeso scarso consumo di frutta e verdura scarsa attività fisica Oltre la metà delle cause di morte più frequenti sono il risultato di 7 fattori di rischio:
Guadagnare salute, rendere facili le scelte salutari Si articola in quattro aree specifiche: alimentazione attività fisica fumo alcol
Guadagnare salute, rendere facili le scelte salutari PoliticheAgricole Mondo della Scuola Politiche Trasporti Urbanistiche PoliticheEconomiche Giovani e tempo libero Sistema Sanitario la salute in tutte le politiche
Guadagnare salute a scuola
Scuola che promuove la salute
Perch é progettare una “ Scuola che promuove la salute ” ? LLGG sull’educazione alimentare nelle scuole “…due criticità non ancora superate”: 1. identificazione dell’educazione alimentare con l’educazione nutrizionale 2. parcellizzazione e dispersione di esperienze Necessità di un curriculum trasversale che colleghi le esperienze e valorizzi le buone pratiche
Il Piano provinciale della prevenzione e la Scuola che promuove la salute Prevenzione della popolazione generale: progetto “Scuola che promuove la salute”. Risoluzione di Vilnius 2009 “Migliorare le scuole attraverso la salute”: la promozione della salute genera un miglioramento generale della scuola, sviluppando e potenziando l’apprendimento degli alunni, riducendo le disuguaglianze… Indicatori di qualità dell’attività scolastica: formazione, trasversalità, metodi didattici innovativi, contributo di amministrazioni, EELL, inserimento nel POF…
La rete europea delle scuole che promuovono la salute 10 principi su cui si fonda una scuola che promuove la salute (Salonicco, 1997): 1. democrazia 2. equità 3. empowerment 4. ambiente scolastico sociale e fisico 5. programma e metodi di studio 6. formazione degli insegnanti 7. valutazione del risultato 8. collaborazione tra scuola, sanità e enti locali 9. coinvolgimento della comunità 10. sostenibilità a tutti i livelli
Diventare scuola che promuove la salute per… Dare continuità, sostenibilità, visibilità a quanto si è fatto, si fa e s’intende fare per promuovere la salute nella scuola Fare piani per la vita! “Quando fai piani per un anno, semina grano. Se fai piani per un decennio, pianta alberi. Se fai piani per la vita, forma ed educa le persone” Proverbio cinese
Grazie per l’attenzione!