Fig. 1. Questo è il più antico documento che possediamo, in cui si attesta che in Italia nel 1300 esisteva il moscato e che questo era solo a bacca bianca; la parola «moscatelli», come all’epoca era chiamato il moscato, è evidenziata dalla freccia rossa, De Crescenzi 1302, conservato presso la Biblioteca Universitaria di Bologna, ms 570.
Fig. 1
Fig. 2. Questo è il più antico documento che possediamo, in cui si attesta la presenza del moscato nel territorio di Scanzorosciate, Censuale del 1372, conservato presso l’Archivio della Diocesi di Bergamo; la parola «moscatelli» è evidenziata dalla freccia rossa.
Fig. 2
Fig. 2. Questo è il documento che attesta la presenza del moscato a bacca nera nel territorio di Scanzorosciate nel 1398; le parole «moscatelli vermilli» sono evidenziate dalle frecce rosse; Chronicon di Castello Castelli, conservato presso la Biblioteca civica Angelo Mai di Bergamo.
Fig. 3