IC “G. PASCOLI TRAMONTI ANNO 2016/2017 ALUNNI:EMANUELE COSTANTE E ANTONIO PIRONTI CLASSE : 2 SEZIONE:A “RURARITA’” E TRADIZIONE AGRICOLA E TERRITORIO
I LIMONI IL TESORO DELLA COSTIERA VIA PENDOLO
I LIMONI Il limone frutto frequentamente usato nella costiera Amalfitana usato per fare tanti lavori ad esempio : limoncello, sorbetto al limone ecc. Il limone viene usato anche per fare tante sacre come quella del sorbetto al limone. SFUSATO AMALFITANO
LA STORIA DEL LIMONE Il limone è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle rutaceae. Il nome comune limone si può riferire tanto alla pianta quanto al suo frutto. Secondo alcuni studi genetici, il limone e un antico Ibrido probabilmente tra il pomelo e il cedro, ma da secoli è una specie autonoma, la quale si riproduce per innesto e talea. VIA PENDOLO
SPECIALITA DELLA SAGRA DEL LIMONE Una volta al anno si celebra una festa in onore del limone. In questa festa si preparano varie specialità della zone fatte col limone ad esempio: ANTIPASTO: prepara un antipasto di pane con l insalata di tonno e pomodori Poi a questo susseguono pizza,panino, dolce,frutta e uno spettacolo di fuochi a mezzanotte.
UN PRODOTTO TIPICO DEL LIMONE: IL LIMONCELLO