LA TEORIA ATOMICA DELLA MATERIA Chimica
FORME DIVERSE DI MATERIA CHE COSA SI NASCONDE NELLA STRUTTURA DELLA MATERIA?
SPEZZIAMO LA MATERIA … Posso spezzarlo piccolissimo ma è sempre ferro.. Cosa si nasconde dentro?
E SE FOSSIMO COMPOSTI DA PARTICELLE INVISIBILI? Au UNA NUOVA TEORIA K E SE FOSSIMO COMPOSTI DA PARTICELLE INVISIBILI? H C O ATOMO = INDIVISIBILE Democrito 400 a.C. Na L’atomo è la parte più piccola di ogni cosa. Ogni atomo ha un simbolo.
LA TEORIA ATOMICA DELLA MATERIA
NE ESISTE UNO PER OGNI ELEMENTO (DETTO ANCHE SOSTANZA SEMPLICE) QUANTI ATOMI ESISTONO? NE ESISTE UNO PER OGNI ELEMENTO (DETTO ANCHE SOSTANZA SEMPLICE) NE ESISTONO 92 NATURALI PER ORA, GLI ALTRI SONO ARTIFICIALI
COME SONO QUESTI ATOMI? H H H H H Gli atomi di uno stesso elemento sono tutti uguali! H H H H H Gli atomi di elementi diversi sono diversi tra loro!
MA SE CI OSSERVIAMO ATTORNO QUANTI ATOMI!! Ogni elemento è quindi formato da miliardi di atomi tutti uguali tra loro! MA SE CI OSSERVIAMO ATTORNO LA MAGGIOR PARTE DEGLI OGGETTI E DEGLI ESSERI VIVENTI È FORMATO DA PIÙ ELEMENTI …
IL SALE NON E’ UN ELEMENTO IL SALE E’ UN COMPOSTO: HA 2 ELEMENTI LE MOLECOLE Ad esempio … è formato da 2 elementi! Cl Na IL SALE NON E’ UN ELEMENTO IL SALE E’ UN COMPOSTO: HA 2 ELEMENTI Se prendo solo l’atomo Na o l’atomo Cl non hanno le caratteristiche del sale Per avere ancora intatte le caratteristiche del sale devo tenere vicini questi elementi MOLECOLA
proprietà di scioglimento nell’acqua SPEZZIAMO IL SALE Na Cl Se manteniamo legati gli atomi, cioè prendiamo la molecola allora si mantengono le stesse caratteristiche del sale. proprietà di scioglimento nell’acqua forma sapore
CHE COSA È UNA MOLECOLA? Miliardi di molecole formano i composti o sostanze composte. (Sono circa 8 milioni!) Le molecole sono formate da due o più atomi legati tra loro. Se spezzo una molecola ottengo degli atomi che non hanno però le caratteristiche della mia sostanza.