La responsabilità sociale nel sistema agroalimentare: opportunità, strumenti e criticità a cura di Nicoletta Saccon Mantova , 9 novembre 2011

VERSO UN SUCCESSO DURATURO… LA RSI E’ L’IMPEGNO DELL’AZIENDA A PERSEGUIRE UN MODELLO DI CRESCITA SOSTENIBILE PER MANTENERE COMPETITIVITÀ PER L’AZIENDA AGROALIMENTARE LA RSI STRATEGIA DI DIFFERENZIAZIONE CAPACE DI VALORIZZARE L’UNICITA’ DELL’IMPRESA ENTRO IL SETTORE GRAZIE A PARTICOLARI CARATTERISTICHE RICHIESTE DAL CONSUMATORE ( PRODOTTI SALUBRI, OTTENUTICON MODALITA’ RISPETTOSE DELL’AMBIENTE, E DELLE RISORSE UMANE, CAPACI DI ESPRIMERE IL LEGAME CON IL TERRITORIO)

VERSO UN SUCCESSO DURATURO… L’AZIENDA AGROALIMENTARE socialmente responsabile è orientata ottenere un prodotto salubre, capace di garantire la qualità e la sostenibilità del processo di produzione sia in termini ambientali sia rispetto al sistema di lavoro e alle tradizioni del territorio

AGROALIMENTARE e AREE RSI STRATEGICHE PRODOTTO AMBIENTE RISORSE UMANE TERRITORIO

ALCUNE CONDIZIONI DI FONDO che influenzano l’adozione di approcci di RSI nel settore agricolo DIMENSIONI AZIENDALI Diffusa appartenenza dell’impresa agricola a classe dimensionale medio-piccola e frequente conduzione familiare RAPPORTI DI FILIERA Inserimento in una filiera molto articolata SISTEMA AGROALIMENTARE

AGROALIMENTARE e AREE RSI STRATEGICHE PRODOTTO AMBIENTE RISORSE UMANE TERRITORIO

1. AREA PRODOTTO Consumatori STAKEHOLDERS CRITICI PRINCIPALI PROBLEMATICHE CONNESSE AREE DI MIGLIORAMENTO FATTORI CONDIZIONATI/ FATTORI DI FACILITAZIONE Consumatori Insufficienti garanzie di qualità e sicurezza degli alimenti Lacune a livello di rintracciabilità Insufficiente correttezza e trasparenza dell’ informazione Scarsa o inesistente tracciabilità Sensibilità crescente per gli elementi di tipicità dei prodotti Sviluppo degli aspetti di: qualità , ivi inclusi i fattori qualitativi che esprimono il legame con il territorio (ad es. attraverso politiche di marchio) salubrità del prodotto completezza e trasparenza delle informazioni Integrazione forte tra i vari segmenti di filiera che concordi sul perseguimento degli obiettivi Spendibilità effettiva degli aspetti considerati

2./3. AREE AMBIENTE E TERRITORIO STAKEHOLDERS CRITICI PRINCIPALI PROBLEMATICHE CONNESSE AREE DI MIGLIORAMENTO FATTORI CONDIZIONATI/ FATTORI DI FACILITAZIONE Comunità locale Impatto ambientale esercitato sul territorio Funzioni di tutela paesaggio e conservazione territorio Sviluppo di una “ricomposizione” tra attività agricola e tutela ambientale ovvero sostenibilità pratiche agricole (es. pratiche agricole meno “invasive”, recupero e tutela varietà produttive, sviluppo bioenergie, rinforzo filiera corta) att. agricola e conservazione territorio, ovvero pratiche ecolog. con ricadute su tutela paesaggio e sviluppo rurale Spendibilità e remunerabilità del valore aggiunto dei prodotti ottenuti in uno specifico territorio e con tecniche e metodi di basso impatto ambientale

4. AREA RISORSE UMANE Lavoratori STAKEHOLDERS CRITICI PRINCIPALI PROBLEMATICHE CONNESSE AREE DI MIGLIORAMENTO FATTORI CONDIZIONATI/ FATTORI DI FACILITAZIONE Lavoratori Irregolarità contrattuale e contributiva Scarsa osservanza della normativa sulla salute e sicurezza Basso livello di professionalizza- zione Perseguimento di condizioni di regolarizzazione dei rapporti con i lavoratori e sulla loro professionalizza- zione Approccio competitivo mirato alla selezione qualitativa e alla sicurezza del prodotto, alla razionalizzazione del ciclo produttivo, all’innovazione tecnologica

I VANTAGGI DELLA RSI PER LE IMPRESE In dettaglio … In sintesi…. Miglioramento della reputazione e valorizzazione dell’immagine sul mercato Maggiore di competitività grazie a prodotti di qualità e/o a forte connotazione territoriale e/o ottenuti con accrescimento livelli sicurezza Miglioramento dei rapporti con comunità locale Miglioramento clima interno con riflessi sulla produttività e sulla qualità del prodotto Maggiore tutela della proprietà terriera grazie ad aduna politica di tutela dell’ambiente Maggiore capacità di risposte di fronte alle crisi di settore Incremento capitale reputazionale relazionale capitale Incremento Acquisizione fette di mercato/nicchie sensibili Benefici di una razionalizzazione e gestione oculata degli impatti ambientali

ma non bisogna dimenticare che ma non bisogna dimenticare che .… IL SUCCESSO DELLE POLITICHE DI RSI NEL MEDIO-LUNGO PERIODO DIPENDE DALLA MISURA IN CUI LA VISIONE DELLA SINGOLA IMPRESA VIENE CONDIVISA DAL CONTESTO COMPLESSIVO IN CUI OPERA IMPRESE/ CONSUMATORI ASSOCIAZIONI E LORO MONDO IMPRESE ASSOCIAZIONI RSI ISTITUZIONI MERCATO COMUNITÀ

GRAZIE PER L’ATTENZIONE!