Ecco a voi…le risorse di Villanova!! Buongiorno A tutti ,sono Giovanni ed esploro Villanova!!!!! Ecco a voi…le risorse di Villanova!! A cura di Armela Meti e la testimonianza di Giovanni !
Posso assaggiare qualcosa? ecco cosa si coltiva !! Le castagne sono molto apprezzate per le loro qualità. Hanno importanza anche i funghi che sono destinati ad arrivare ai grandi mercati. C’è la produzione di ciliegie che diventano sciroppi e confetture. Ci sono anche le susine e si coltivano le mele, le pere e anche i vigneti dalle quali si ricava il vino. Naturalmente Giovanni chiede : Posso assaggiare qualcosa?
ecco come si fa la marmellata di susine! A Giovanni è venuta tanta fame e si prepara una marmellata. Va a comprare 3 kg di “ramasin”che sono piccole susine locali.Le snocciola e , cercando di sopravvivere alle vespe che gli arrivano addosso attirate dal profumo, le mette a cuocere in un grande pentolone con un chilo di zucchero. Ogni tanto mescola con un cucchiaio di legno e dopo 3 ore di cottura invasa la marmellata in barattoli di vetro. Se la marmellata è bollente , il calore basta a sterilizzare il tutto. Giovanni consiglia di mangiare la marmellata con pane e burro .
E GLI ANIMALI ? Ci sono gli animali , non preoccupatevi!! Infatti si allevano bovini per il latte e per la carne. Il latte viene portato in caseificio dentro degli appositi contenitori. Vengono allevati anche i suini per la carne.Anche questa volta Giovanni non si fa pregare e assaggia il formaggio!!
come si lavora? ... Io ho capito, e voi ?… L’industria è in costante evoluzione. L’attività di estrazione e lavorazione di inerti è considerata la migliore del Piemonte.Giovanni ha osservato anche che si è sviluppata la produzione di asfalti (conglomerati bituminosi) per pavimentazioni stradali e calcestruzzo (non è uno struzzo triturato) e pavimenti bloccanti.
i turisti ci sono?? Il turismo di Villanova è soprattutto attirato in inverno nelle vallate sciistiche dell’Ellero e del Maudagna e Giovanni quindi si fa una bella sciata. Inoltre i turisti vengono non solo per visitare antichi monumenti ma anche per le numerose manifestazioni.Giovanni ci è andato !!!
commercio!! Villanova non ha molti negozi né molti posti commerciali ma sono abbastanza per favorire le esigenze dei consumatori. Il commercio si sta sviluppando sempre di più a Villanova e i consumatori sono più contenti. Per noi ragazzi non ci sono molti negozi interessanti ,ma c’è solo una cartoleria e Giovanni consiglia di andarci perché è entrato !!!
Speriamo che abbiate gradito il tutto. E Giovanni vi saluta: Ciao!! FINE Speriamo che abbiate gradito il tutto. E Giovanni vi saluta: Ciao!!