I l c a f f è Scuola Media M. Codermatz - Classe 3e 2011 – 2012 Viaggio storico – geografico - artistico - letterario dalle lontane piantagioni ai tavolini dei caffè storici triestini

Scuola Media M. Codermatz - Classe 3e menu1 Scuola Media M. Codermatz - Classe 3e 2011 – 2012 Introduzione Trieste e il caffè Caffè: caratteristiche 1 Caffè: caratteristiche 2 Caffè storici in Italia Caffè storici a Trieste I paesi produttori Il caffè nella pubblicità Il caffè nella letteratura Alcune citazioni Coffee comes to Britain El café Filmati sul caffè

Il c a f f è 1 Viaggio storico – geografico - artistico - letterario dalle lontane piantagioni ai tavolini dei caffè storici triestini Il rapporto di Trieste con il caffè sembra indissolubile: a prescindere dalla realtà industriale famosa in tutto il mondo, Trieste è per molti aspetti la città del caffè per il porto, per i suoi caffè storici, vestigia di un passato cittadino di indubbio aroma mitteleuropeo, indissolubilmente legati alla letteratura. Da questa premessa è nata l’idea di un progetto che analizzi il caffè da vari punti di vista (nella botanica, nella letteratura, nei paesi di produzione, nell’arte …). Il caffè è stato utilizzato come strumento di una didattica interdisciplinare che ha coinvolto, a seconda delle discipline, più docenti. E’ stato però fondamentalmente l’impegno dei ragazzi che, sempre più coinvolti, hanno partecipato vivamente al lavoro, dimostrando interesse e curiosità e imparando, quasi senza accorgersi, tante nozioni, ma soprattutto acquisendo la consapevolezza che le varie discipline sono le diverse facce di un unico sapere: forse con una didattica tradizionale non avremmo ottenuto tanto.

Il c a f f è 2 Le ricerche, gli interventi di esperti, le foto scattate, la raccolta di materiale iconografico e tutto il lavoro preparatorio fatto in classe hanno permesso di realizzare un CD che riassume il percorso fatto Il lavoro è stato articolato nei seguenti punti: Storia di Trieste ed il suo porto Il caffè nella letteratura: Il caffe dei fratelli Verri, La bottega del Caffè di Carlo Goldoni, Tergeste di Umberto Saba I paesi produttori di caffè Caffè storici in Italia e caffè storici a Trieste Il caffè nella cartellonistica e nella pubblicità. Coffee comes to Britain El café

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