L’HORTOFRUTI BRASIL SHOW & FOODS BRASIL È UN EVENTO DELLA FILIERA PRODUTTIVA DI ALIMENTI, ORTAGGI, FRUTTA E FIORI DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE.

L’evento Hortifruti Brasil Show 2015 è l’opportunità per approssimare tutti gli attori coinvolti nella filiera di valori di Ortaggi, Frutta, Fiori e Cibo, offrendo uno spazio grazie al quale le imprese brasiliane possano discutere strategie di competitività e internazionalizzazione in connessione diretta con le imprese e gli enti latino-americani, italiani e di altri paesi dell’AL e dell’UE

L’evento Hortifruti Brasil Show 2015 è l’opportunità di negoziare trasferimenti di tecnologie che possano contribuire nel miglioramento della gestione, operatività e innovazione del settore, e ancora ampliare le possibilità di accesso ai mercati.

Il Brasile è il terzo maggior produttore mondiale di frutta, con 42 milioni di tonnellate prodotte su un totale di 340 milioni di tonnellate raccolte in tutto il mondo, annualmente.

La produzione brasiliana di ortaggi è cresciuta del 31% negli ultimi due anni stimata in 19,6 milioni di tonnellate, movimenta intorno ai 25 miliardi di Reais nel Paese.

Sistema di Distribuzione di Alimenti:

Profondi cambiamenti sono avvenuti nelle ultime decadi per quanto riguarda il commercio di alimenti, tanto in termini di nuovi standard di produzione, lavorazione e logistica, quanto all’introduzione di nuovi prodotti e alla disseminazione di nuove abitudini di consumo.

Sistema di Distribuzione di Alimenti:

IL PARANÁ COME MERCATO DI OPPORTUNITÀ L’economia del Paraná è una delle più consolidate del Paese con almeno sei grandi centri di consumo come le città polo di Londrina, Maringá, Ponta Grossa, Cascavel, Foz de Iguaçu e la capitale Curitiba.

IL PARANÁ COME MERCATO DI OPPORTUNITÀ La Regione Metropolitana di Curitiba (RMC) è formata da 29 municipi con abitanti. I municipi della Regione Metropolitana concentrano il 64% della totalità della popolazione urbana dello Stato.

IL PARANÁ COME MERCATO DI OPPORTUNITÀ La Capitale, Curitiba, detiene il 37% del Mercato Alimentare del Paraná con un consumo medio di 190 grammi pro capite al giorno.

IL PARANÁ COME MERCATO DI OPPORTUNITÀ È considerata come una città test per il lanciamento di prodotti dovuto alle più di 30 etnie che fanno parte della composizione dei suoi abitanti.

IL PARANÁ COME MERCATO DI OPPORTUNITÀ È Cosi è di fatto uno dei mercati più ambiti per le imprese nazionali e internazionali in tutti i segmenti, particolarmente nel settore degli alimenti, siano essi in natura o elaborati.

IIN COSA CONSISTE L’HORTIFRUTI BRASIL SHOW 2015 I SALONE FOOD BRASIL

1- 1- Spazio di la tecnologia di produzione di alimenti orto fruta 2- Spazio destinato alla presentazione in stand di imprese di Alimenti; Processati/Elaborati – Insaccati, Vini, Birre Artigianali, Cachaça, Prodotti in latta; Brasiliane e Straniere, paesi come (Spagna, Francia, Portogallo, Argentina).

3- Spazio per presentazione di alimenti, degustazioni; workshop con chefs di cucina, ristoranti, hotel; distributori di alimenti e importatori.

SPAZIO ITALIA: Distacco speciale per le imprese Italiane: Bibite & Cibo specialmente delle cinque regioni che mantengono contatto con programmi di cooperazione col Brasile. Area per degustazione di prodotti, Show di Cucina; Attività con Supermercati, Distributori di Alimenti, Chefs di Ristoranti e Hotel, tra l’altro

SALONE DELLA DISTRIBUZIONE Spazio destinato alla presentazione in stand di imprese di Distribuzione – Ortaggi, Frutta, Fiori, Distributori di Alimenti.

SALONE DI MACCHINARI, ATTREZZATURE E TECNOLOGIA: Produrre di più e con qualità, aumentare la produttività ridurre l’applicazione di forza fisica e agilizzare le attività.

SALONE DI MACCHINARI, ATTREZZATURE E TECNOLOGIA: Cercare nuove forme di affrontare le intemperie attraverso la produzione controllata, l’irrigazione, coltura in vivaio. Aggregare valore ai propri prodotti attuando nel pre-processamento, nell’igienizzazione, negli imballaggi fra le altre cose.

ALIMENTI SPECIALI: Spazio per Alimenti Speciali; Biologici; Nutraceutici; Funzionali; Piante Medicinali, Erbe Aromatiche fra le altre..

FIORI E PIANTE ORNAMENTALI: Spazio per la Filiera del settore di Fiori e Piante ornamentali dalla produzione; trasporto, imballaggi, tecnologia fino al segmento della floricultura, paesaggismo, imprese di decorazione e feste..

BIOTECNOLOGIA: Anche la produzione di alimenti con alta tecnologia avrà spazio all’interno dell’Hortofruti Brasil Show Istituzioni di Ricerca e Sviluppo che possiedono ricerche applicabili per la produzione di nuove varietà o per l’aumento della produttività di alimenti in forma sostenibile..

BIOTECNOLOGIA: LOGISTICA: Il Brasile e particolarmente il Paraná sta investendo in nuovi modelli di Centrali di Distribuzione, per tanto, grandi investimenti e opportunità per affari stanno emergendo dalla Logistica dalla campagna ai mercati consumatori, passando per le Centrali all’Ingrosso.

BIOTECNOLOGIA: LOGISTICA: Opportunità per chi possiede tecnologia e sapere e sia disposto a investire, o a fare collaborazioni in questi settori. all’Ingrosso.

COSÌ È LA HORTIFRUTI BRASIL SHOW 2015 UN EVENTO COMPLETO DELLA DISTRIBUZIONE ATTUANDO DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE CONSIDERANDO LE CENTRALI DI DISTRIBUZIONE COME LA CONNESSIONE PRINCIPALE DI QUESTA FILIERA DI ATTIVITÁ. 55(41)