IL CONSUMO CRITICO: UNA RICERCA ESPLORATIVA SULLA DIMENSIONE SOCIALE DEL COMPORTAMENTO DEL CONSUMATORE Buratti Andrea Martini Carlo Enrico Santi Lucia Stocchi Claudia Patrizia De Luca

DEFINIZIONI Consumo critico:S Consumo critico:Sottogruppo di consumatori che, auto- selezionandosi rispetto al resto della società, condividono una cultura comune e un forte coinvolgimento nei confronti di specifiche categorie di prodotti o attività di consumo Consumatore-cittadino Consumatore-cittadino: Persona giovane, ha una professione elevata, un’istruzione superiore, è attivo, situato soprattutto al nord. Non si accontenta più del rapporto qualità- prezzo

FORME DI MANIFESTAZIONE DEL CONSUMO CRITICO Consumo due componenti: - Ecologico-ambientale: consumatori attenti agli effetti delle attività sia di produzione sia di consumo - Socio-culturale: manifestazione della propria solidarietà e preoccupazione per gli equilibri culturali e sociali Non consumo tre cause: - Scelta individuale: avversione in esperienza precedente - Boicottaggio: partecipazione all’azione collettiva di uno o più gruppi con interessi etico-sociali astenendosi dal fare acquisti Altre scelte: - Riduzione dei consumi - Riutilizzo dei beni - Riciclo dei materiali

ANALISI NELLA LETTERATURA PROSPETTIVA SOCIALE CONSUMO Come linguaggio Analisi dei limiti sociali Approccio critico al consumismo ATTEGGIAMENTO COMPORTAMENTO GAP MARKETING

OBIETTIVI DELLA RICERCA Grado di conoscenza del consumo critico; Tipologie di consumatore ; Fattori d’influenza del processo decisionale;

Grado di conoscenza Fattori giudicati rilevanti nell’influenzare il diverso atteggiamento e comportamento nei confronti del CONSUMO CRITICO VALORI INDIVIDUALI FATTORI SOCIALI INFORMAZIONE PERCEZIONE POTERE CONSUMATORE CONTESTO NORMATIVO

Tipologia di consumatori

Fattori di influenza Prezzo GA S

SOGGETTI COINVOLTI Produttori di marca Le imprese commerciali Società di consulenza e agenzie pubblicitarie Gli operatori del commercio equo e solidale Istituzioni pubbliche

ALTRE FONTI D’Angelo A., Grattarola F., Pabon M., Scialino P., (2003), Consumo critico e comportamento d’acquisto: l’influenza delle variabili “rispetto sociale” e “rispetto ambientale” nella funzione di utilità del consumatore, Micro & Macro Marketing, fascicolo XII, n.2 Brunetti F., Giaretta E., Rossato C., (2007), Il consumo critico in azione: L’esperienza dei Gruppi di Acquisto Solidale, in Atti del “Convegno Le Tendenze del Marketing”, ESCP-EAP, Parigi, gennaio, 2007 Casati D., Sali G. (a cura di) (2005), Il contenuto sociale dei prodotti:un’indagine sul consumo responsabile, F. Angeli, Milano Antonelli G. (a cura di) (2004), Marketing Agroalimentare:specificità e temi di analisi, F. Angeli, Milano