evaporazione La velocità di evaporazione, quantità di liquido evaporato nello stesso tempo,varia in funzione di alcuni parametri Aumenta con la temperatura aumenta con la superficie evaporante aumenta con la ventilazione dipende dalla natura del liquido

80 ° C Vapore generato nello stesso tempo(liquido scomparso) velocità La velocità di evaporazione aumenta con la temperatura,a parità di altre condizioni(natura, superficie, ventilazione)

80 ° C Vapore generato nello stesso tempo(liquido scomparso) velocità superficie La velocità di evaporazione aumenta con la superficie,a parità di altre condizioni(natura, temperatura, ventilazione)

80 ° C Vapore generato nello stesso tempo(liquido scomparso) velocità Liquido A Liquido B 80 ° C 80°C °C-S-V La velocità di evaporazione varia con la natura dl liquido,a parità di altre condizioni(temperatura, superficie, ventilazione)

80 ° C Vapore generato nello stesso tempo(liquido scomparso) Aperto-ventilato Chiuso-coperchio velocità Liquido A Liquido A 80 ° C 80°C aerato La velocità di evaporazione aumenta con la ventilazione,a parità di altre condizioni(natura, superficie, temperatura)

Leggi della fusione Un solido riscaldato aumenta la sua temperatura Ad una determinata temperatura (temperatura di fusione) anche fornendo calore, la temperatura rimane costante e rimane tale per tutto il processo di fusione, fino a scomparsa completa del solido Fornendo altro calore al liquido derivato dalla fusione, la temperatura riprende ad aumentare Temperatura di fusione variabile con la natura della sostanza:calore di fusione variabile anche con la quantità di sostanza da fondere.

temperatura Temperatura fusione Solido e liquido solido liquido Calore di fusione Calore fornito Solido aumenta la temperatura Fusione a temperatura costante Liquido aumenta la temperatura

temperatura T. Fusione A T. Fusione B Calore fornito Temperatura fusione varia con natura solido

Temperatura Temperatura fusione A B La stessa sostanza, con masse diverse A < B fonde alla stessa temperatura ma il calore necessario per la completa fusione aumenta da A a B per la diversa massa del solido considerato