C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – CHI SIAMO? P.T.T.A : gruppo di lavoro composto da 21 figure professionali operanti in diversi settori: socio economico, naturalistico, agrario e artistico culturale. P.T.T.A : gruppo di lavoro composto da 21 figure professionali operanti in diversi settori: socio economico, naturalistico, agrario e artistico culturale. ATTIVITA SVOLTA Monitoraggio e raccolta dati, sullintero territorio del Vallo di Diano, relativi ai quattro settori di attività. Monitoraggio e raccolta dati, sullintero territorio del Vallo di Diano, relativi ai quattro settori di attività. Costruzione di una Banca Dati georeferenziata costantemente aggiornata Costruzione di una Banca Dati georeferenziata costantemente aggiornata

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: –

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C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – Il nostro Progetto, nasce dalla considerazione che le attività monitorate, non sono sufficientemente sviluppate; ne deriva la necessità di elaborare opportune strategie volte alla valorizzazione, alla promozione e crescita nellottica di uno sviluppo eco- sostenibile.

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – Obiettivi Dotare il Vallo di Diano di uno Sportello Informativo Dotare il Vallo di Diano di uno Sportello Informativo dal quale sarà possibile attingere informazioni di natura socio-economica, turistica ricettiva, ambientale, a beneficio di Enti Pubblici e privati; dal quale sarà possibile attingere informazioni di natura socio-economica, turistica ricettiva, ambientale, a beneficio di Enti Pubblici e privati; Istituire presso la Comunità Montana un Centro di Valorizzazione e Commercializzazione dei prodotti agroalimentari e dellartigianato locale denominato Polo Espositivo Permanente; Istituire presso la Comunità Montana un Centro di Valorizzazione e Commercializzazione dei prodotti agroalimentari e dellartigianato locale denominato Polo Espositivo Permanente; Costruzione di una Rete Turistica Integrata Territoriale finalizzata agli operatori del settore ricettivo. Costruzione di una Rete Turistica Integrata Territoriale finalizzata agli operatori del settore ricettivo.

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – ATTIVITA DELLO SPORTELLO ATTIVITA DELLO SPORTELLO TURISTI Potranno ricevere informazioni relative a: TURISTI Potranno ricevere informazioni relative a: attività ricettive: dove albergare; dove attività ricettive: dove albergare; dove mangiare; cosa visitare; percorsi ed itinerari da mangiare; cosa visitare; percorsi ed itinerari da praticare. praticare. materiale informativo sugli agriturismi: materiale informativo sugli agriturismi: (depliants, brochures ecc.) (depliants, brochures ecc.)

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C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – DISCIPLINARE AGRITURISMO Gli AGRITURISMI aderenti si impegnano nei confronti della clientela a garantire il rispetto delle seguenti modalità comportamentali: Gli AGRITURISMI aderenti si impegnano nei confronti della clientela a garantire il rispetto delle seguenti modalità comportamentali: Il menù del giorno, esposto in maniera visibile, dovrà prevedere PIATTI TIPICI DEL Vallo di Diano, indicati in italiano e, possibilmente, anche nel dialetto locale. Il menù del giorno, esposto in maniera visibile, dovrà prevedere PIATTI TIPICI DEL Vallo di Diano, indicati in italiano e, possibilmente, anche nel dialetto locale. Gli alimenti prodotti in azienda devono rappresentare nellambito dellesercizio di ristorazione una quota significativa della totalità degli alimenti somministrati. Gli alimenti prodotti in azienda devono rappresentare nellambito dellesercizio di ristorazione una quota significativa della totalità degli alimenti somministrati.

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – Le ricette culinarie devono essere realizzate nel rispetto delle tradizioni alimentari locali, dellordinamento colturale dellazienda e delle produzioni tipiche della zona. La materia prima deve avere sempre caratteristiche di freschezza e di genuinità o, comunque, deve essere conservata con metodiche tradizionali, consolidate nel tempo e tipiche della zona. Le ricette culinarie devono essere realizzate nel rispetto delle tradizioni alimentari locali, dellordinamento colturale dellazienda e delle produzioni tipiche della zona. La materia prima deve avere sempre caratteristiche di freschezza e di genuinità o, comunque, deve essere conservata con metodiche tradizionali, consolidate nel tempo e tipiche della zona.

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – E ammessa la somministrazione di piatti estranei alla tradizione regionale a condizione che si tratti di una minima percentuale e che i prodotti utilizzati siano di provenienza del Vallo di Diano. E ammessa la somministrazione di piatti estranei alla tradizione regionale a condizione che si tratti di una minima percentuale e che i prodotti utilizzati siano di provenienza del Vallo di Diano.

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – Curare laccoglienza: Le aziende dovranno impegnarsi particolarmente nel curare laccoglienza degli ospiti. Cordialità, familiarità e professionalità, sono gli elementi che caratterizzeranno le aziende aderenti alla rete. Il personale addetto al servizio di sala dovrà essere in grado di rapportarsi con cortesia e competenza, illustrando i piatti e i vini proposti anche dal punto di vista storico culturale, proponendo se richiesto, gli eventuali abbinamenti enogastronomici. (Formazione) Curare laccoglienza: Le aziende dovranno impegnarsi particolarmente nel curare laccoglienza degli ospiti. Cordialità, familiarità e professionalità, sono gli elementi che caratterizzeranno le aziende aderenti alla rete. Il personale addetto al servizio di sala dovrà essere in grado di rapportarsi con cortesia e competenza, illustrando i piatti e i vini proposti anche dal punto di vista storico culturale, proponendo se richiesto, gli eventuali abbinamenti enogastronomici. (Formazione)

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – Nellambito del locale dovrà essere predisposto un apposito spazio espositivo contrassegnato dal Logo di appartenenza alla Rete per contenere quelle informazioni necessarie a garantire alla clientela una migliore fruibilità del territorio e degli eventi/manifestazioni. Nellambito del locale dovrà essere predisposto un apposito spazio espositivo contrassegnato dal Logo di appartenenza alla Rete per contenere quelle informazioni necessarie a garantire alla clientela una migliore fruibilità del territorio e degli eventi/manifestazioni. Qualora la clientela manifesti particolari e ulteriori esigenze nellambito dellacquisizione di ulteriori informazioni e / o servizi turistici sul territorio, quali pernottamenti, pranzi, cene, visite guidate alle emergenze turistiche, il personale dovrà essere in grado di intervenire o direttamente o tramite lo Sportello Informativo PTTA. Qualora la clientela manifesti particolari e ulteriori esigenze nellambito dellacquisizione di ulteriori informazioni e / o servizi turistici sul territorio, quali pernottamenti, pranzi, cene, visite guidate alle emergenze turistiche, il personale dovrà essere in grado di intervenire o direttamente o tramite lo Sportello Informativo PTTA.

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – Distribuire ai clienti appositi moduli/questionari finalizzati a verificare il gradimento dei servizi offerti nellagriturismo. Distribuire ai clienti appositi moduli/questionari finalizzati a verificare il gradimento dei servizi offerti nellagriturismo. Dotare la struttura di adeguata segnaletica interna ed esterna. Dotare la struttura di adeguata segnaletica interna ed esterna.

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – E auspicabile, poi adottare criteri di difesa ambientale e risparmio energetico, quali: E auspicabile, poi adottare criteri di difesa ambientale e risparmio energetico, quali: - Temperamento dellinquinamento visivo: le aziende si impegnano nel rispetto delle norme e dei regolamenti vigenti a evitare, per quanto possibile, luso di tralicci e/o parabole a vista, a non ospitare radio base per telecomunicazioni cellulari. - Temperamento dellinquinamento visivo: le aziende si impegnano nel rispetto delle norme e dei regolamenti vigenti a evitare, per quanto possibile, luso di tralicci e/o parabole a vista, a non ospitare radio base per telecomunicazioni cellulari.

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – -Risparmio energetico: le imprese si impegnano (facoltativo) a dotarsi, dove possibile, di impianti generatori di elettricità solari e/o fotovoltaici, e allutilizzo di lampade o impianti di illuminazioni esterni e interni a basso consumo energetico. le imprese si impegnano (facoltativo) a dotarsi, dove possibile, di impianti generatori di elettricità solari e/o fotovoltaici, e allutilizzo di lampade o impianti di illuminazioni esterni e interni a basso consumo energetico. - Recupero acque piovane per fini irrigui - Raccolta differenziata dei rifiuti.

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – REALIZZAZIONE DI UNA RETE TURISTICA TERRITORIALE INTEGRATA REALIZZAZIONE DI UNA RETE TURISTICA TERRITORIALE INTEGRATA Altro obiettivo del progetto è quello di promuovere non solo lo sviluppo sostenibile nel Vallo attraverso la realizzazione di itinerari integrati culturali, ambientali, produzioni tipiche e attività di accoglienza, ma anche di affermare unidentità propria ed autonoma del prodotto turistico offerto dalle località dellentroterra, allo scopo di favorire lavvio di flussi turistici motivati dallofferta proposta.

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – La finalità del progetto e volta a predisporre unofferta turistica integrata e sostenibile, fortemente centrata sui caratteri identitari locali, e quindi alla realizzazione di una rete turistica integrata su tutto il territorio. La finalità del progetto e volta a predisporre unofferta turistica integrata e sostenibile, fortemente centrata sui caratteri identitari locali, e quindi alla realizzazione di una rete turistica integrata su tutto il territorio. Le azioni relative alla realizzazione degli obiettivi, prevedono la valorizzazione delle risorse, per consentire la continuità della presenza umana sul territorio e provvedere al mantenimento del patrimonio locale. Le azioni relative alla realizzazione degli obiettivi, prevedono la valorizzazione delle risorse, per consentire la continuità della presenza umana sul territorio e provvedere al mantenimento del patrimonio locale.

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – Flussi turistici nel Vallo di Diano

C O M U N I T A M O N T A N A V a l l o d i D i a n o Sostegno e Sviluppo di un modello imprenditoriale di fruizione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano – Ottimizzazione delle risorse ambientali del Monte Cervati. Certosa di San Lorenzo - Viale Certosa, 1 – Padula (SA) Tel. 0975/ – Fax 0975/ – sito web: – costruzione di pacchetti costruzione di pacchetti distribuzione di messaggi e materiali pubblicitari; distribuzione di messaggi e materiali pubblicitari; attivazione di un sistema di vendita; il tutto sostenuto da un contemporaneo lancio di iniziative promozionali. attivazione di un sistema di vendita; il tutto sostenuto da un contemporaneo lancio di iniziative promozionali. turistici integrati turistici integrati Azioni