Chimica Fisica Universita’ degli Studi dell’Insubria Diagrammi di Fase

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Transcript della presentazione:

Chimica Fisica Universita’ degli Studi dell’Insubria Diagrammi di Fase dario.bressanini@uninsubria.it http://scienze-como.uninsubria.it/bressanini

Studiate per l’esame! © Dario Bressanini

Equilibri di Fase

Diagrammi di Fase © Dario Bressanini

Fasi della Materia I cambiamenti di fase richiedono energia per vincere le forze intermolecolari © Dario Bressanini

Diagrammi di Fase Un diagramma di fase mostra le fasi di una sostanza presenti ad una certa pressione e temperatura GAS O°C 100°C 1atm Solido Liquido Gas LIQUIDO SOLIDO © Dario Bressanini

Diagramma di Fase © Dario Bressanini

Diagrammi di fase Le linee mostrano dove due fasi coesistono. Al punto triplo coesistono tre fasi. La linea Liquido/Gas termina al punto critico © Dario Bressanini

Punto Critico e Punto Triplo © Dario Bressanini

Punto Critico Al punto critico Liquido e Gas sono indistinguibili © Dario Bressanini

Diagrammi di Fase: Caratteristiche Pendenza della linea Solido/Liquido Ghiaccio meno denso dell’acqua Ghiaccio secco: più denso della CO2 liquida © Dario Bressanini

Diagramma di Fase dell’Acqua Come variano i punti di ebollizione e solidificazione variando la pressione? © Dario Bressanini

Mistero Watson: Come è possibile pattinare sul Ghiaccio ? Sherlock Holmes: Basta osservare il diagramma di fase!! © Dario Bressanini

Diagramma di Fase dell’Acqua Sono presenti: una fase liquida una fase gassosa varie fasi solide. poliacqua Ghiaccio Acqua © Dario Bressanini

Transizione Liquido-Solido Gas Solido Liquido © Dario Bressanini

PopCorn © Dario Bressanini

Esempi di Diagrammi di Fase Carbonio Diossido di Carbonio © Dario Bressanini

Diagramma di Fase del Carbonio © Dario Bressanini

Fasi Metastabili È possibile raffredare l’acqua liquida sotto 0 °C, e riscaldarla sopra i 100 °C, mantenendola allo stato liquido. La fase è metastabile, e tende a trasformarsi, rispettivamente, in ghiaccio o vapore Si parla di liquido superraffreddato o superriscaldato © Dario Bressanini

Forno a Microonde © Dario Bressanini

Acqua Superriscaldata © Dario Bressanini