Miscugli e soluzioni
Miscele Insieme di due o più sostanze mescolate che conservano la loro identità chimica Miscele omogenee (soluzioni): i singoli componenti hanno perso le loro caratteristiche e non è più possibile riconoscerli.
Miscele eterogenee (miscugli): è possibile individuare le singole sostanze, anche dopo essere state accuratamente mescolate Solido - solido Liquido - liquido Liquido - solido Liquido - gas
Miscuglio solido – solido Zolfo + limatura di ferro Sabbia + limatura di ferro
Miscuglio liquido – solido (sospensione) Argilla + acqua Sabbia + acqua Gesso + acqua
Miscuglio liquido – liquido (emulsione) Olio + acqua
Miscuglio liquido – gas Schiuma del mare (acqua di mare + aria )
Soluzioni Solvente: componente presente in maggior quantità. Soluto: componente presente in minor quantità
Soluzioni liquide
Oro a 14 carati (argento + rame + oro) Soluzioni solide Oro a 14 carati (argento + rame + oro)
Aria che respiriamo azoto solvente ossigeno vapore acqueo CO2 Soluzione gassosa Aria che respiriamo azoto solvente ossigeno vapore acqueo CO2 soluti
Concentrazione di una soluzione Quantità di soluto disciolto in una determinata quantità di solvente a una data temperatura Grado di concentrazione: peso per cento o in volume per cento grammi di soluto cm3 di soluto disciolti in 100 g disciolti in 100 cm3 di soluzione di soluzione Concentrazione di una soluzione
Soluzione satura: aumentando la concentrazione del soluto nella soluzione questo arrivato ad un certo punto non si scioglie più e si deposita sul fondo La solubilità di un soluto aumenta aumentando la temperatura