Poaceae O Graminaceae O Gramineae

Portamento Piante erbacee Annue o perenni Poa pratensis

Fiori Fiori in SPIGHETTE Infiorescenze in Spighe (A) o Pannocchie (B) o Racemi (C) A B Spighette portate da GLUME basali = brattee sterili Fiori maschili e femminili portati da glumette Dette palea (sup.) e lemma (la inf.) C

Fiori Emafroditi o unisessuati, zigomorfi Alla base di stami e ovario presenti 2 squamette o lodicule (residuo del perianzio) Petali talvolta piccolissimi o nulli e trasformati in fossetta nettarifera Stami 3 (1, 2, 6) Ovario 2-3 carpellare, uniloculare supero e con 1 solo ovulo Stili 2 (1, 3) Stimmi piumosi

Fiori Spiga Spighette Fiore Triticum durum = GRANO DURO

Fiori Lemma (glumetta inf.) e glume possono essere provviste di RESTA = filamento rigido Avenella flexuosa

Fiori – altri generi (Agrostis, Festuca, Oryza, Avena, Hordeum,Secale) Agrostis capillaris Festuca glauca Oryza sativa (riso) Avena sativa Horedeum vulgare Secale cereale

Fiori - varianti maschile femminile Zea mays

Frutto Cariosside: frutto secco indeiscente Al suo interno sviluppa 1 solo ovulo

Foglie Con lamina intera parallelinervia Possono presentare GUAINA (porzione avvolta al fusto) spesso con LIGULA = membrana setacea all’inserzione della guaina Foglia Ligula Guaina Poa pratensis Poa annua

Radici Avventizie su bulbi o rizomi o stoloni striscianti Stolone strisciante = ramo sotterraneo che da origine a piante clone Poa bulbosa

Ecologia - ambienti (aridi) di aperti prateria (savana, steppe, pampas, praterie alpine, ecc.,) - e boschi Savana = Eragrostis, Themeda Steppa = Stipa e Festuca Pampas = Stipa e Melica Alpi = Poa, Agrostis, Festuca

Distribuzione 900 generi; 10000 specie Cosmopolita; origine Asia centrale

Usi Uso ALIMENTARE il grano duro (Triticum durum), il grano tenero (Triticum aestivum), il farro (Triticum turgidum), l'orzo (Hordeum vulgare), l'avena (Avena sativa), la segale (Secale cereale), il riso (Oryza sativa), il mais (Zea mays). Miglio in Asia e Africa (Panicum miliaceum, Setaria italica, Sorghum bicolor, Pennisetum spicatum). Foraggio per il bestiame: Lolium, Poa, Festuca, Anthoxanthum. Dal culmo della canna da zucchero, Saccharum officinarum, ampiamente coltivato nelle regioni tropicali, si ricava saccarosio. .