risultati definitivi del sottoprogetto a carattere generale Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1): risultati definitivi del sottoprogetto a carattere generale Area tematica 2 “ELABORAZIONE DI DISCIPLINARI PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI SEMENTIERI “NO OGM” PER MAIS” PIER GIACOMO BIANCHI Roma, 19 giugno 2007

LINEE GUIDA ↓ DISCIPLINARI DI PRODUZIONE Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 2 - LINEE GUIDA ↓ DISCIPLINARI DI PRODUZIONE

SCOPO DEL DISCIPLINARE: Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 2 - SCOPO DEL DISCIPLINARE: IDENTIFICARE, PER LA SPECIE INTERESSATA, LE MODALITA’ DI PRODUZIONE DI SEMENTI ESENTI DA OGM E I CONTROLLI NECESSARI PER GARANTIRE IL RISPETTO DEI REQUISITI PRESCRITTI

LA SITUAZIONE DEL COMPARTO Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS2) - AREA TEMATICA 2 - LA SITUAZIONE DEL COMPARTO MAIS (dati 2006) Superficie coltivata : 1.107.997 ettari (ISTAT) Area di coltivazione: Veneto (28%), Lombardia (24%), Piemonte (17%), Emilia Romagna (10%), Friuli Venezia Giulia (10%), restanti 15 Regioni (11%) Utilizzo prevalente: alimentazione animale

Fabbisogno annuo: 3,5 milioni di dosi (250.000 t) Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS2) - AREA TEMATICA 2 - PRODUZIONE DI SEMENTI DI MAIS E FABBISOGNO (2006) Fabbisogno annuo: 3,5 milioni di dosi (250.000 t) Produzione nazionale: 30 % del fabbisogno Produzione proveniente da paesi comunitari e terzi: 70 % del fabbisogno Superficie di colture porta-seme: 2.944,89 ettari Aziende agricole: 246 in 80 Comuni Ditte sementiere: 14 Ibridi commercializzati: 414 Valore del comparto: 200 milioni di EURO 62 % 17% 21%

PUNTI CRITICI DELLA PRODUZIONE CONTROLLI IDENTIFICAZIONE DEL PRODOTTO Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - DISCIPLINARE PUNTI CRITICI DELLA PRODUZIONE CONTROLLI IDENTIFICAZIONE DEL PRODOTTO MISURE CORRETTIVE E SANZIONI

TRASPORTO DEL PRODOTTO IN NATURA DITTA SEMENTIERA Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - PUNTI CRITICI: SEME IMPIEGATO AZIENDA AGRICOLA TRASPORTO DEL PRODOTTO IN NATURA DITTA SEMENTIERA

DIMENSIONI (APPEZZAMENTI >2 ETTARI) E COLLOCAZIONE Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (1) DIMENSIONI (APPEZZAMENTI >2 ETTARI) E COLLOCAZIONE ATTREZZATURE PER LA SEMINA, RACCOLTA, TRASPORTO, CONSERVAZIONE RESPONSABILE AZIENDALE DOCUMENTAZIONE

TERRENO - IDENTIFICAZIONE E PREPARAZIONE Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (2) TERRENO - IDENTIFICAZIONE E PREPARAZIONE SUCCESSIONE COLTURALE (> 5 ANNI DI ROTAZIONE SE NON ESISTE ADEGUATA DOCUMENTAZIONE CHE NON SIA STATO COLTIVATO MAIS OGM) OPERAZIONI DI SEMINA (5 FILE DI IMPOLLINANTE MASCHILE AI BORDI DELLA COLTURA)

Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (1) La distanza minima da altre colture non da seme, dovrà essere di almeno 500 metri

AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (2) Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (2) Le distanze da altre colture da seme devono essere almeno le seguenti: coltura destinata alla produzione di sementi della categoria base da altra coltura con impollinante diverso o non conosciuto: 400 metri coltura destinata alla produzione di sementi della categoria certificata da altre colture con impollinante diverso o non conosciuto: 300 metri

Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (3) Tale distanza potrà essere ridotta fino a 200 metri, aggiungendo una fila di bordo di impollinante in ragione di 10 metri di riduzione.

Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (4) Le distanze di isolamento da altre colture da seme non sono richieste nel caso di produzione di sementi della categoria di base o sementi certificate, quando l'impollinante sia il medesimo.

AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (5) Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (5) Non è ritenuta contaminante la coltura di mais a diverso ciclo di maturità se si differenzia dal campo di produzione del seme, per una fioritura che avvenga a distanza di almeno 20 giorni. I suddetti 20 giorni devono decorrere fra l'inizio della fioritura della coltura da seme e la fine della fioritura della coltura potenzialmente contaminante o viceversa.

Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (6) La mancanza di isolamento può essere corretta con la distruzione del potenziale contaminante prima dell'emissione del polline. A parità di ciclo di maturità, non vengono considerate potenzialmente contaminanti le colture la cui emergenza si differenzia di almeno 60 gg.

OPERAZIONI SULLE COLTURE IN ATTO Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (3) OPERAZIONI SULLE COLTURE IN ATTO EPURAZIONE EMASCULAZIONE VERIFICA ISOLAMENTO OPERAZIONI ALLA RACCOLTA Epurazione: in linea con le pratiche seguite normalmente per la produzione di sementi, le piante che manifestano aberrazioni devono risultare eliminate prima dell'antesi Emasculazione: le infiorescenze maschili delle piante porta seme che possono emettere polline devono risultare eliminate prima dell'antesi Isolamento: è necessario effettuare verifiche per conferma dell’effettiva esistenza con riguardo a situazioni insorte successivamente alla semina e prima dell’antesi. Nella fase vicina alla fioritura, epurazione ed 'emasculazione saranno oggetto di verifica giornaliera per prevenire l'antesi di individui eventualmente non eliminati o non emasculati

Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - OPERAZIONI DI TRASPORTO DALL’AZIENDA AGRICOLA ALLA DITTA SELEZIONATRICE ATTREZZATURE CONTENITORI MEZZI DI TRASPORTO

PROCEDURE OPERATIVE STANDARD RESPONSABILE DELLO STABILIMENTO Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - DITTA SEMENTIERA (1) REQUISITI GENERALI CAPACITA’ LAVORATIVA IMPIANTI PROCEDURE OPERATIVE STANDARD RESPONSABILE DELLO STABILIMENTO

DITTA SEMENTIERA (2) LAVORAZIONE: RITIRO DEL PRODOTTO PRE-PULITURA Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - DITTA SEMENTIERA (2) LAVORAZIONE: RITIRO DEL PRODOTTO PRE-PULITURA SELEZIONE CONCIA CONFEZIONAMENTO ANALISI

IN AZIENDA AGRICOLA E PRESSO LA DITTA SEMENTIERA ESTERNI Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - CONTROLLI INTERNI IN AZIENDA AGRICOLA E PRESSO LA DITTA SEMENTIERA ESTERNI

MISURE CORRETTIVE E SANZIONI ELIMINAZIONE DELLA FONTE DI RISCHIO Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - MISURE CORRETTIVE E SANZIONI ELIMINAZIONE DELLA FONTE DI RISCHIO SANZIONI AMMINISTRATIVE