Istituto Comprensivo “G. Bruno - Fiore” Nola (Na) – Progetto "MANGIO, SCOPRO, IMPARO“ Anno scolastico 2011/2012.

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1 Istituto Comprensivo “G. Bruno - Fiore” Nola (Na) – Progetto "MANGIO, SCOPRO, IMPARO“ Anno scolastico 2011/2012

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3 FASE 1 Cibo carburante del corpo Alimentazione ed apporto energetico Attività fisica come fattore educativo a corretti stili di vita FASE 2 Visione del film Briciole Progettazione e realizzazione dell’ipertesto

4 I PRINCIPI ALIMENTARI O NUTRITIVI: 1 GLI ZUCCHERI 2 I GRASSI 3 LE PROTEINE 4 LE VITAMINE 5 I SALI MINERALI 6 L'ACQUA

5 ZUCCHERI PROTEINE SALI MINERALI GRASSI VITAMINE

6 Tabella di composizione in principi nutritivi e valore calorico dei principali alimenti per g 100 di sostanza edibile al netto degli scarti (secondo Lidospoto)

7 ALIMENTAZIONE ED APPORTO ENERGETICO Il fabbisogno energetico Anche in condizioni di assoluto riposo, il nostro corpo consuma 1500-1700 kcal al giorno per mantenere in vita le cellule, far funzionare il sistema nervoso e far circolare il sangue all'interno dell'organismo. Tale consumo è il fabbisogno energetico di base (o metabolismo basai e) e varia con l'età, il sesso e la massa corporea"

8 APPORTO ENERGETICO

9 CLASSIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI IN SETTE GRUPPI ALIMENTARI

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13 U O V A

14 GRASSI ANIMALI VEGETALI

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16 OGNI ALIMENTO HA UN VALORE ENERGETICO CHE SI MISURA IN KILOCALORIE

17 COME FACCIAMO A SAPERE SE IL PESO CHE LEGGIAMO SULLA BILANCIA È GIUSTO PER NOI?

18 DOBBIAMO DIVIDERE IL PESO PER LA STATURA ELEVATA AL QUADRATO per calcolare il tuo INDICE DI MASSA CORPOREA FACCIAMO UN ESEMPIO: IO PESO OTTANTA CHILI. PER VOI SONO IN PESO FORMA? CALCOLIAMO. IO SONO ALTO UN METRO E SETTANTA, QUINDI DOBBIAMO DIVIDERE 80KG PER IL QUADRATO DI 1,70.

19 PESO 80 1,70 X 1,70 ALTEZZA AL QUADRATO = 27,7 INDICE DI MASSA CORPOREA

20 27,7 E’ L’INDICE DI MASSA CORPOREA. TRAMITE L’APPOSITA TABELLA ORA SCOPRIREMO SE IL TUO PESO E’ GIUSTO

21 Tabella quanto e cosa mangio

22 Tabella quanto e cosa dovrei mangiare

23 TABELLA ERRORI ALIMENTARI

24 Attività fisica ed alimentazione corretta come fattore educativo a corretti stili di vita

25 Visione del film BRICIOLE Scheda analisi filmica

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28 PROGETTAZIONE IPERTESTO SCHEDA DI PROGETTAZIONE DELL’IPERTESTO