Tavolo agroalimentare 8 febbraio 2017

Presentazione sul tema: "Tavolo agroalimentare 8 febbraio 2017"— Transcript della presentazione:

1 Tavolo agroalimentare 8 febbraio 2017
SITUAZIONE MERCATI AGRICOLI F. Assenza – MiPAAF

2 Settore LATTIERO-CASEARIO (1/8)

3 Settore LATTIERO-CASEARIO (2/8)
Il prezzo del latte dell’UE nel secondo semestre registra una costante ripresa

4 Evoluzione prezzo latte in Italia (3/8)

5 Grafico evoluzione prezzo latte in Italia (4/8)

6 Consegne latte confronto Gen/Nov 2016 su Gen/Nov 2015 (5/8)

7 Parmigiano reggiano (>24 mesi) (6/8)

8 Grana padano (>15 mesi) (7/8)

9 Pecorino romano 5 mesi (8/8)

10 Settore SUINO prezzi medi UE (1/2)
Dati 2° Settimana 2017 (9-15/01)

11 Export carni SUINE (2/2)

12 Settore BOVINO (1/2) Dati 1° Settimana 2017 (02 - 8/01)

13 Settore BOVINO (2/2)

14 Settore carni di pollame (1/1)

15 Settore Uova (1/1)

16 Settore SACCARIFERO (1/2)

17 Settore SACCARIFERO (2/2)

18 Settore CEREALICOLO (1/2)

19 Settore CEREALICOLO (2/2)

20 Settore olio di oliva (1/1)

21 ITALIA: prezzi all’origine degli ortaggi Valori rilevati nella seconda metà di gennaio in seguito ai danni causati dal maltempo

22 Settore vitivinicolo Export in crescita : 16,7 milioni di hl nei primi dieci mesi del (+1,6% su base annua); sono stati superati i 4,5 miliardi di euro (+3,5%) non si raggiunge il gap con la Francia che, ormai, veleggia con incassi sopra gli otto miliari di euro (8,3 miliardi il dato del 2015). zoccolo duro della progressione. Spumanti (+25% in volume e 26% in valore) decisa frenata dell’export dei vini in bottiglia a creare preoccupazione al settore. Nel complesso la riduzione della domanda estera di vini italiani fermi in bottiglia è quasi del 6% a volume e del 2% a valore. In aumento i varietali sia sfusi che in bottiglia, ma peso modesto nel paniere delle esportazioni (2% a volume).

23 ITALIA: evoluzione degli scambi agroalimentari con il mondo Dati ISTAT
L’anno 2016 è provvisorio, è stato ricavato applicando ai valori complessivi del 2015 la % di variazione effettiva rilevata al 31 ottobre 2016 (import – 0,6%; export + 3,5%)

24 ITALIA: evoluzione del saldo import/export agroalimentare

25 ITALIA: evoluzione degli scambi agroalimentari con l’UE e PT Dati ISTAT

26 Settore del riso (1/5)

27 Settore del riso(2/5) Evoluzione superfici UE (000/ha)

28 Trasferimenti Risone (3/5)
(17 Gennaio 2017) Totale Trasferimenti = tonnellate, in calo dell’8% rispetto ai trasferimenti di un anno fa ( t) Trasferimenti 16/17 Trasferimenti 15/16 Diff. Var. Diff. % Tondo +9% Medio 21.070 19.806 +1.264 +6% Lungo A -16% Lungo B -14% Totale -8%

29 Prezzi risoni in €/t (4/5)
Selenio (riso Tondo) Riso Lungo A da parboiled Arborio (riso Lungo A da mercato interno) Riso Lungo B (Indica)

30 Evoluzione vendite verso Ue (5/5) (dati espressi in tonnellate)