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PubblicatoTina Parisi Modificato 9 anni fa
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“15000 PASSI + 5 COLORI = LA MATEMATICA DEI SAPORI” Classe 1^ITEA
Progetto per la promozione della sana alimentazione e dell ’attivita’ fisica “15000 PASSI + 5 COLORI = LA MATEMATICA DEI SAPORI” Classe 1^ITEA
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Finalità Promuovere sani stili alimentari e l’abitudine ad una regolare attività fisica attraverso l’acquisizione di strumenti linguistici, cognitivi ed emotivi , affinché diventino patrimonio personale e culturale della persona
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Obiettivi Informare ed educare gli studenti ad una corretta alimentazione Favorire il riconoscimento e la crescita di stili di vita sani come fattore di prevenzione delle malattie del benessere
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Contenuti Principi generali della nutrizione, linee guida per una corretta alimentazione, obesità, integrazione alimentare
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Laboratorio di cucina salutare
Il laboratorio prevede l’interazione attiva tra partecipanti e gli esperti. Durante i laboratori la dietista fornirà indicazioni sulle qualità organolettiche degli alimenti impiegati nella lavorazione , sulle possibili combinazioni alimentari, sui volumi del cibo, porzioni, ecc……
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LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE
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QUALI SONO? Mangiare: Cereali integrali Molta frutta e verdura
Più legumi Acqua a volontà Poco sale Grassi: pochi e di qualità Attenzioni agli zuccheri Alimentazione varia L'alcol: non ha alcuna funzione per il nostro corpo, costituisce solo una dose di calorie inutili che non vengono nemmeno trasformate in energia
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Piramide alimentare
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