«Il Viaggio Esperienziale negli Iblei, percorrendo le strade del Gusto, del Vino, dell’Arte, farà tappa a Ragusa Ibla, Vittoria, Castello di Donnafugata,

Presentazione sul tema: "«Il Viaggio Esperienziale negli Iblei, percorrendo le strade del Gusto, del Vino, dell’Arte, farà tappa a Ragusa Ibla, Vittoria, Castello di Donnafugata,"— Transcript della presentazione:

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2 «Il Viaggio Esperienziale negli Iblei, percorrendo le strade del Gusto, del Vino, dell’Arte, farà tappa a Ragusa Ibla, Vittoria, Castello di Donnafugata, Modica, Santa Croce Kamarina,Scicli e Pozzallo, alla scoperta di questo piccolo squarcio di Isola, attraverso esperienze enogastronomiche di qualità… … inserite in uno scenario mozzafiato»

3 Ragusa Ibla «Esperienza Gourmande negli Iblei»

4 Locanda Don Serafino Ragusa Ibla Locanda Don Serafino Ragusa Ibla Situato negli antichi bassi adiacente la Chiesa dei Miracoli (monumento Unesco), propone una delle forme di ospitalità più particolare nel territorio ibleo, potete cenare all’interno della suggestiva cantina che annovera più di mille etichette di vini. Degustando la cucina tipica del territorio presentata in chiave raffinata e moderna dallo Chef Vincenzo Candiano Lasagnetta al ragù di suino dei Nebrodi cotto in salsa al Nerello Mascalese e sapori dell’ altopiano Ibleo Arrostino di Agnello farcito con puntarelle e borragine su crema di bufala iblea Mousse di ricotta ragusana e mela dell’ Etna variegata al peccato di Montezuma servita con pistacchiata di Bronte

5 Vittoria «Un sorso di Terra»

6 Camminando lungo i sentieri tracciati dalle viti, di un colore violaceo intenso, si vive il ritorno alla terra e a tutto ciò che ci dona. Di come un grappolo, curato dalle mani dell’ uomo diventa «estasi dei sensi». L’ esperienza in «Cantina Planeta Dorilli» offre il ricongiungimento alla terra attraverso sfumature, profumi e sapori capaci di catturare i sensi

7 Castello di Donnafugata «Fuga dalla realtà attraverso un ritorno a tanti secoli fa»

8 Attraversando le ampie sale del castello e vestendo i panni nobiliari di chi, un tempo, lì ha vissuto, si vive una storia di miti e leggende. Il divertimento e lo stupore di chi vede la propria immagine riflessa ovunque nella Sala degli specchi e ci gioca. Chi passa per la Sala degli Stemmi e prova a riconoscere il proprio. O chi semplicemente prova ad uscire dal labirinto…

9 Modica «La Ricetta della Contea»

10 Una porta per entrare nel vivo di una tradizione senza tempo; E sentirsi uno studente, a «Lezione di Cioccolato» per le vie Barocche

11 Santa Croce Kamarina «Chi arrivò prima di noi?» Il sito Archeologico è testimone e custode dei popoli di Sicilia, i quali per mare arrivarono e ripartirono, lasciando preziose tracce

12 Terra di Storia e Terra di Mare; Terra di Ispirazione per Viaggiatori, Artisti e Registi…in cerca di quel particolare che solo la Sicilia sa dare… …Il Commissario Montalbano

13 Scicli, Una Tavola Barocca Il Culto del Cibo Con gli utensili di una volta…

14 Dalla Terra alla Tavola il passo è breve La Sicilia a KM 0 mette la genuinità nel piatto A darne testimonianza i riconoscimenti e il Museo della Cucina Iblea

15 Pozzallo La Torre Cabrera occhio sul Mediterraneo

16 Pozzallo paese di mare, possiede un grande porto commerciale, e dal quale parte il catamarano per Malta, con la quale, da sempre intrattiene scambi di carattere commerciale e turistico E paese di marinai, vanta da sempre una forte tradizione gastronomica Marinara

17 Esperienze di Viaggio in Sicilia Giusto è che questa terra, di tante bellezze superba, Alle genti si addìti e molto si ammiri Opulenta d’ invidiati beni E ricca di nobili spiriti Lucrezio De Rerum Natura