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Il gusto della memoria: la saggezza popolare
I SANU a.a.2009/10 Università Campus Bio-Medico
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Introduzione Presentazione di una ricerca su proverbi e modi di dire nel campo dell’alimentazione
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Scopo Raccogliere proverbi e darne una spiegazione dal punto di vista popolare ma anche storico e antropologico
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Metodo Il metodo utilizzato è quello di sottoporre interviste a persone anziane
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Iª intervista NOME : Bruno ETA : 71 PROFESSIONE : Muratore
REGIONE DI PROVENIENZA : Teramo, Abruzzo
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“Una mela al giorno toglie il medico di torno”
E’ un detto popolare antico, ma si è comunque scoperto, in tempi più recenti, che la mela racchiude proprietà di vari frutti al suo interno, che la rendono un frutto sano e completo
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IIª intervista NOME : Rosella ETA : 68 PROFESSIONE : Casalinga
REGIONE DI PROVENIENZA : Pesaro, Marche
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“Gallina che non becca ha già beccato”
Questo proverbio sta a significare che se una persona ha già mangiato non mangerà nuovamente
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IIIª intervista NOME : Maria ETA : 73 PROFESSIONE : Casalinga
REGIONE DI PROVENIENZA : Teramo, Abruzzo
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“Non tutte le ciambelle vengono col buco”
Questo detto equivale a dire che non in tutte le situazioni c’è un risvolto positivo
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Conclusioni I proverbi erano per Aristotele
"i custodi della filosofia". Anche oggi i proverbi rappresentano un patrimonio culturale da preservare poiché lasciano una traccia dei nostri antenati
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Ringrazio le persone intervistate!!!
Sitografia: I siti sono stati visitati il 16 /04/10
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