Macchine per la pasta varie misure e colori con tanti pratici accessori MARCATO.

Presentazione sul tema: "Macchine per la pasta varie misure e colori con tanti pratici accessori MARCATO."— Transcript della presentazione:

1 Macchine per la pasta varie misure e colori con tanti pratici accessori
MARCATO

2 Ristoantica macchina per la pasta professionale
è una macchina da cucina professionale progettata Per assolvere le tre funzioni principali nel lavorare La pasta: Impastare Tirare la sfoglia Estrudere Si possono avere fino a 10 trafile, 5 accessori e un pratico Archetto tagliapasta manuale, riesce a lavorare più Di 10 kg di pasta ogni ora.

3 Mandolina in ABS resistente e pratica con la
Protezione per le mani e la possibilità di regolare Lo spessore dei tagli e due misure di stick Con 5 diversi modelli di taglio intercambiabili. efficace e pratica per creare divertenti spaghetti di ortaggi con tre diversi tipi di taglio. Tritacarne manuale con aggancio a ventosa con due dischi e pratica protezione per le mani

4 Tanti oggetti pratici e comodi in silicone
I siliconi vengono prodotti partendo dal silicio, elemento che si trova in natura nelle sabbie, nel quarzo, nelle rocce. In pratica il silicio diventa silicone quando è combinato con ossigeno, carbonio e idrogeno. A seconda di come vengono disposte le molecole nel silicone, il silicone stesso può essere prodotto in varie forme: polveri, oli, gel ed elastomeri. E’ inoltre l’elemento più comune al mondo, poiché il 26% della superficie terrestre è composto di silicio. il silicone resiste sia alle alte che alle basse temperature, può essere quindi utilizzato per qualsiasi tipo di piatto, dolce o salato, in forno, microonde e freezer lavabile anche il lavastoviglie.

5 Le attrezzature….. Pennelli in silicone:
guanti in silicone vari colori: Con l’indice separato dal resto Con un guanto di cotone interno che si può staccare Presina, vari colori: A becco d’anatra Quadrata ottima come sottopentola Pennelli in silicone: Con il contenitore nel manico, Con manico in acciaio Con manico lungo e pieghevole Tutto in silicone vari colori

6 Con il tappo diventa dosatore
Per cucinare … Dosatore/infusore: Sparge zucchero a velo/caco Infusore con miele/thè imbuto in silicone Con il tappo diventa dosatore O adatto al bagnomaria scolapasta pieghevole, con doppio fondo: Forato per scolapasta Intero per ciotola Pinza bloccabile palette in silicone Pinza silicone Frusta in silicone piatta

7 … e per la cottura Laccetti da cucina Silicone due misure
Pesciera in silicone Coperchi in silicone Misure: 10,15,20,25,30,34 cm Cuoci uovo in camicia Cocotte in silicone Varie misure Cuoci odori vari colori

8 Per facilitare la cottura:
Rete in silicone per la cottura, Di alimenti ma anche per gli aromi Da poter poi togliere senza lasciare traccia Confezione di 10 buste per il saccoccio

9 Le comodità in cucina ... ecco qua
Pinze in acciaio cm 23 – 30 – 40 adatte per girare e prendere fritture, grigliate, carne…. Chinois acciaio Dosa spaghetti Spinapesce Schiumarola manico lungo Diametro Cm ecco qua Taglia uovo sodo Nidi di rondine In acciaio

10 Per creare la tua pasta fatta in casa….
Riga gnocchi Attrezzo per passatelli Spaghetti alla chitarra Taglia ravioli alluminio

11 Set per impanare Emulsionatore manuale Set per crostacei Macina peperoncino Fasce/coppa-pasta acciaio varie forme e misure Oliera acciaio Da 0,25-0,50litri oliera da ¼ acciaio Mortai in marmo

12 Contenitori in vetro per la cottura
Varie forme e misure Imbuto con filtro in acciaio Pietra ollare

13 Grattugie….

14 Le palette…

15 Cucinare nei bicchieri... non è una fantasia ma pratica realtà
Unici nel suo genere i bicchierini della Revol in tre pratiche misure si prestano ad essere utilizzate in forno, microonde e freezer.

16 Barazzoni Ballarini Lacor
Pentole e padelle in acciaio, alluminio, ferro Con rivestimento in ceramica o antiaderente innovativo Delle migliori marche Barazzoni Ballarini Lacor

17 Padelle con rivestimento in ceramica:
Grazie alla sua semi-antiaderenza permette di cucinare Con pochissimi grassi aggiunti, avendo la garanzia di Un rivestimento naturale. Si consiglia l’utilizzo di attrezzatura in legno o silicone Per evitare graffiature,e gli sbalzi di temperatura per Evitare lesioni. Padella in ferro dal diametro 20 fino al 40 cm