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SALI MINERALI A cura di Noemi Patti
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Macroelementi
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Elementi presenti in discrete quantità nell'organismo:
Calcio, Fosforo, Magnesio, Zolfo, Sodio, Potassio, Cloro Il cui bisogno giornaliero è dell'ordine dei grammi o dei decimi di grammo.
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Calcio Il calcio è il minerale più rappresentato nel corpo umano.
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fosforo Il fosforo è un elemento di struttura delle ossa, ma si trova anche nei denti e all'interno delle cellule.
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magnesio magnesio è un minerale essenziale per la salute del nostro organismo, nel quale partecipa a molti processi, tra cui quelli di comunicazione delle cellule nervose e muscolari.
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zolfo costituente degli amminoacidi solforati metonima e cisteina, di alcune vitamine come la biotina e la tiamina, di coenzimi, dell'insulina, del glutatione.
8
sodio Il sodio è un elemento essenziale per la crescita e la buona salute dell'uomo.
9
potassio Regola gli scambi tra le cellule e i liquidi corporei.
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cloro E' importante per la formazione del succo gastrico
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