Energy Beet 2016: «La barbabietola e la digestione anaerobica: ulteriori esperienze a confronto» Bietola da biogas Martedì 26 Gennaio 2016 Gazzo Veronese.

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1 Energy Beet 2016: «La barbabietola e la digestione anaerobica: ulteriori esperienze a confronto» Bietola da biogas Martedì 26 Gennaio 2016 Gazzo Veronese (VR) Agronomo Guenther Stocker Service Biologico – Ricerca & Sviluppo BIETIFIN

2 BioBeta: storia - milestones Nasce ad Aprile 2013 con 15 contratti in essere Giugno 2013: Prime prove con BioBeta Starter e BioBeta Continuo: microelementi chelati fatti su misura per ogni singolo impianto Fine 2013: - 32 contratti di biologia - 35 forniture di microelementi Fine 2014: - 63 contratti di biologia = 55,6 MW - 70 forniture di microelementi = 62,85 MW Fine 2015: - 85 contratti di biologia = 73,75 MW - 100 forniture microelementi = 85,65 MW - 20 contratti di Service Plus

3 OBBIETTIVO: 50 ettari di bietola per un impianto biogas? 1) Fattibile? 2) Sensato? 3) Facilmente realizzabile? 4) Vantaggi misurabili? 5) Limiti e rischi!

4 1 FATTIBILE ? 50 ha = 4.000 fino a 5.000 ton di bietole! (80-100 ton/ha) UTILIZZO FRESCO e INSILAMENTO con TRINCIATI A) UTILIZZO FRESCO: Limite biologico: schiuma 20 ton/g = 20*60 g= 1.200 ton, 30*60 g= 1.800 ton Variante: uso fresco per 3 mesi (raccolta differita e stoccaggio intermedio) 2.500 ton: 90 g= ca. 28 ton al giorno B) INSILAMENTO: Con bietole sminuzzate e trinciati vari il rapporto può salire anche a 1:1 Servono ancora 40-50 ha di mais o sorgo (sorgo da granella a taglia intermedia)

5 2 SENSATO? a)Certezza di resa in biogas (assenza di lignina) b)Velocità di risposta sull’impianto c)Vantaggi sulla miscelazione e diluizione d)Migliora il BOD5/COD –(aumenta) la digeribilità e)La bietola cresce con meno acqua e supera stress idrico molto più facilmente (in confronto al mais) f)Periodo di raccolta flessibile g)Introduzione graduale nella gestione operativa

6 3 FACILMENTE REALIZZABILE? NO? ….. SI! - se si riceve assistenza Aspetti agronomici – aspetti organizzazione aziendale: 3 anni: 15 ha (prova) -30 ha (validazione) -50 ha (= massimizzazione /obiettivo finale) ! Non ci sono problemi biologici! Problemi «organizzativi» -gestione stoccaggio-percolati Sminuzzamento – lavaggio – pulizia: esistono macchine collaudate

7 4 VANTAGGI MISURABILI? 1.Diminuire la dipendenza dal trinciato di mais 2.Riduzione dei costi di stoccaggio biomassa/spandimento 3.Riduzione degli autoconsumi elettrici 4.Sfruttamento migliore della fibra –riduzione dei costi d’alimentazione 5.Miglioramento del COD BOD5 e della digeribilità 6.Sostituzione di una ton di trinciato di mais con una ton di bietola (… o quasi) 7. Facile da comprare – riesco a stimare la resa a ton facilmente!

8 5 LIMITI e RISCHI? 1.Bietole «intere» - problemi tecnici se le bietole non vengono sminuzzate – (facile da fare) 2.Percolati – puzza, perdita di energia 3.Comparsa di schiuma se si usano troppe bietole 4.Presenza di sassi o di terra – macchine per pulire e lavare 5.Organizzazione aziendale / equilibrio per ogni impianto da trovare

9 CAPISALDI 1.Le bietole vanno raccolte più tardi possibile 2.Le bietole vanno spappolate (sull’impianto) 3.Le bietole possono essere stoccate intere in trincea 4.Se conosco la sostanza secca (polarizzazione) riesco a stimare facilmente le resa in biogas 5.Le bietole rilasciano subito e completamente il biogas 6.Le bietole fanno guadagnare tanti soldi LE BIETOLE DANNO A LUNGO ANDARE CERTEZZA NEGLI IMPIANTI BIOGAS

10 RICORDIAMOCI: Un impianto biogas ha bisogno di certezze. La bietola da biogas è una CERTEZZA! Grazie per l’attenzione Dott. Agr. Guenther Stocker Ricerca & Sviluppo – Service Biologico BIETIFIN www.cnbenergia.it