LA MALATTIA.

Slides:



Advertisements
Presentazioni simili
FUNGHI Non sono piante e neppure animali: appartengono ad un Regno a parte e hanno caratteristiche comuni sia alle une che agli altri: Sono fissi nel terreno,
Advertisements

8 febbraio 2013: OSSERVAZIONE di MUFFE al M.O.
Regno dei funghi Appartengono a questo regno organismi eucarioti unicellulari o pluricellulari, che si nutrono per assorbimento Scuola Secondaria Bolgare.
Basidiomycota Finghi più noti, eduli, patogeni
GMP and HACCP in restaurants
GMP and HACCP in restaurants
Cosa sono i microrganismi?
MICETI O FUNGHI Gruppo eterogeneo di organismi. Sono organismi eucarioti Habitat: ambiente terrestre ed acquatico (acque dolci) Sono i principali riciclatori.
DISTENSIONE CELLULARE
Riproduzione sessuale: meiosi con riduzione a metà del numero di
I 5 Regni Appunti di geografia per gli studenti delle sezioni C e D
I FUNGHI Cosa sono i funghi Come si riproducono i funghi
Gli ORGANISMI SEMPLICI
BIOLOGIA DEI FUNGHI.
I BATTERI.
Ciao ragazzi sapete chi sono?
BOTANICA SISTEMATICA Lezione 5 – I Funghi Geastrum sp.
FUNGHI Il regno dei Funghi contiene organismi eucarioti, generalmente pluricellulari, con una forma insolita di pluricellularità. Le cellule non sono.
MICOLOGIA lezione 2.
Introduzione alla biologia della cellula
Gli Organismi più Semplici
Langella Luisa Maria 1° A Veronica Di Lorenzo 1°B
ALLA SCOPERTA DEI MICRORGANISMI
FUNGHI I funghi sono organismi eterotrofi diffusi in tutti gli ambienti e a cui si devono molti dei processi di riciclaggio delle sostanze indispensabili.
I batteri e la loro classificazione
Classificare i viventi
PATOGENESI DELLE MALATTIE
PROCARIOTI unicellulari con cellula procariote
I REGNI DEI VIVENTI.
UNITA 1.1 I MICRORGANISMI MODULO 1. Pag. 2 I microrganismi S ono organismi visibili al microscopio Principali microrganismi rilevanti in campo alimentare:
Nel mondo microscopico
Introduzione alle malattie infettive
Prof.ssa Elena Truffo Anno scolastico 2004/05
I Batteri.
CHE COSA SONO I FUNGHI? I Funghi, o Miceti, sono organismi viventi classificati scientificamente da Linneo nel XVIII secolo e inizialmente accorpati alle.
Il regno dei protisti.
I FUNGHI sono eucarioti e multinucleati sono eterotrofi
GLI UNICELLULARI Per l’insegnante:
MICROORGANISMI EUCARIOTICI
Funghi a cappello Funghi Unicellulari
MICROBIOLOGIA Ciclo della materia RUOLO DEI MICRORGANISMI IN NATURA
CHE COS’E’ LA RIPRODUZIONE?
Riproduzione.
I MICRORGANISMI.
VIRUS Entità subcellulari che presentano i seguenti caratteri:
I regni dei viventi.
Igiene nella ristorazione
Rapporti tra organismi viventi
Un modo di mettere ordine fra gli infiniti oggetti che ci circondano è quello di classificarli I veicoli sono mezzi di trasporto che necessitano almeno.
Come possiamo classificare gli organismi viventi ?
Regno dei funghi.
Virus Entità submicroscopica di natura nucleoproteica incapace di riprodursi al di fuori della cellula vivente Agenti di malattie ad alto grado di infettività.
I funghi Sono eucarioti Hanno una parete rigida;
Valutazione della gravità e dei danni della malattia scopi  quantificazione della perdita economica aziendale  valutazione alla coltivazione di una specie.
La coltura microbica usata in un bioprocesso brevettato costituisce parte integrante ed essenziale del procedimento ed è, quindi, protetta dal brevetto.
Biologia = Studio della vita. Discipline interne alla biologia Molecolare – livello chimico Cellulare – livello della cellula o dei gruppi di cellule.
Università degli studi di Padova Facoltà di Agraria Dipartimento TeSAF Sez. Patologia Vegetale INTRODUZIONE AL PLANT DISEASE MANAGEMENT Roberto Causin.
Laboratorio n° 4: Inoculo di Patogeni fogliari. Indice della lezione Sezione teorica 1.1. Importanza delle malattie fungine fogliari 1.2. Seconda fase.
PARTE SPECIALE 2 - METODI DI SELEZIONE
Regno Fungi: Eucarioti eterotrofi Ife ramificate
Transcript della presentazione:

LA MALATTIA

Concetto di malattia LA MALATTIA E’ LO SCOSTAMENTO DALLA NORMALE MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DELLA PIANTA CHE COMPORTI UN DANNO ECONOMICO

GLI AGRICOLTORI NON LAVORANO PER SODDISFARE LE ESIGENZE ALIMENTARI DELLA POPOLAZIONE MONDIALE MA PER GUADAGNARE DENARO (Ordish,G. and Dufour, D. 1969 – Ann. Rev. Phytopath., 7: 31-50)

LA MALATTIA DERIVA DALL’INTERAZIONE DI 3 FATTORI AMBIENTE PATOGENO OSPITE (pianta) MALATTIA

CARATTERISTICHE DEL PATOGENO che influenzano lo sviluppo della malattia PATOGENICITA’ VIRULENZA LONGEVITA’ CAPACITA’ E STRATEGIA RIPRODUTTIVA HOST-RANGE MOBILITA’ ESIGENZE ECOLOGICHE

I PATOGENI DELLE PIANTE FUNGHI (+ Protozoi e Chromisti) BATTERI FITOPLASMI VIRUS PIANTE PARASSITE (es. Cuscuta, Vischio)

Dimensioni di diversi organismi nocivi che possono aggredire la vite, confrontate con le dimensioni di una cellula della pianta

Localizzazione dei patogeni

Modalità di penetrazione dei patogeni

Appressorio

Appressorio

Penetrazione: stiletto

Austorio

ESISTE UN PARAMETRO CHE RIASSUME LA CAPACITA’ POTENZIALE DI UN PATOGENO DI DARE MALATTIA, IL POTENZIALE D’INOCULO

NB. Tiene già conto dell’influenza dell’ambiente Potenziale d’inoculo NB. Tiene già conto dell’influenza dell’ambiente Energia disponibile per la colonizzazione, alla superficie dell’ospite che sta per essere colonizzato (Garret, 1978) Y= 1- e-(x v n f) m x= Densità d’inoculo v= Virulenza n= Stato nutrizionale del propagulo f = Influenze ambientali (biotiche e abiotiche) m = Pendenza della curva densità d’inoculo-infezione

TROFISMO DEI FUNGHI Sono organismi eterotrofi Saprofiti E/O Parassiti PATOGENI FUNGINI TROFISMO DEI FUNGHI Sono organismi eterotrofi Saprofiti E/O Parassiti Parassiti obbligati (biotrofici..) Parassiti facoltativi LOCALIZZAZIONE: ectofiti, sub-cuticolari, endofiti

PATOGENI FUNGINI ? UNICELLULARI FUNGHI FILAMENTOSI

FUNGO UNICELLULARE (LIEVITO) Notare la riproduzione per gemmazione

FUNGHI FILAMENTOSI IFE MICELIO (Muffa) CONFRONTO TRA CAPELLO UMANO IFE TRE COLONIE COLONIA SINGOLA MICELIO (Muffa) Penicillium sclerotiorum Penicillium purpurescens

RIPRODUZIONE DEI FUNGHI AGAMICA ANAMORFO CONIDI, clamidospore ecc. liberi o in C.F. (es. Picnidi, Acervuli ….)

RIPRODUZIONE DEI FUNGHI GAMICA TELEOMORFO (oospore), ZIGOSPORE, ASCOSPORE, BASIDIOSPORE …. MORCHELLA TARTUFO ASCOCARPI di grandi dimensioni ASCOCARPI di piccole dimensioni BASIDIOCARPI

PATOGENI FUNGINI TASSONOMIA I Funghi (+ i Chromisti) per lungo tempo sono stati distinti in base alle loro modalità di riproduzione gamica e alle caratteristiche morfologiche delle strutture riproduttive. Con l’accrescersi delle conoscenze a tali parametri ne sono stati aggiunti altri riguardanti la presenza di composti caratteristici e differenze/similarità genetiche

PATOGENI FUNGINI (+Chromisti) Riproduzione gamica per OOSPORE, derivanti dalla gamia tra un OOGONIO ed un ANTERIDIO. La meiosi avviene subito prima della gamia e la cariogamia avviene nell’oogonio dopo la gamia. Il micelio è diploide anteridio Oospora Oogonio Fertilizz. anteridio Diverse tipologie di formazione dell’anteridio e gamia nelle diverse specie anteridio

PATOGENI FUNGINI (+Chromisti) OOSPORE (freccia) formate all’interno di oogoni

PATOGENI FUNGINI Riproduzione gamica per ZIGOSPORE derivanti da gamia tra due miceli morfologicamente indistinguibili Zigospora

PATOGENI FUNGINI Riproduzione gamica per ASCOSPORE, derivanti dalla gamia tra un ASCOGONIO ed un ANTERIDIO, spesso attraverso un TRICOGINO

PATOGENI FUNGINI

PATOGENI FUNGINI Riproduzione gamica per BASIDIOSPORE, derivanti dalla gamia tra due miceli compatibili (mating type)

PATOGENI FUNGINI

I FUNGHI PATOGENI (vecchia classificazione) (ARCHIMICETI) FICOMICETI, poi MASTIGOMICOTINA + ZIGOMICOTINA, ora PSEUDOFUNGI (Chromista) ASCOMICETI BASIDIOMICETI DEUTEROMICETI

SISTEMATICA PIU’ RECENTE DEI FUNGHI PSEUDOFUNGI (Regno PROTOZOA; Regno CHROMISTA): vi appartengono organismi un tempo considerati funghi, come ad esempio gli Archimiceti Polymyxa gramins e Plasmodiophora brassicae e gli oomiceti Plasmopara viticola e Phytophthora infestans Regno dei FUNGHI Phylum CHITRIDIOMYCOTA Phylum ZYGOMYCOTA Phylum ASCOMYCOTA Classe DEUTEROMYCETES (Riproduzione AGAMICA) Phylum BASIDIOMYCOTA

…FUNGHI E OOMICETI……...OOMICETI E DIFESA DELLA VITE STRAMENOPILIA = HETEROKONTOPHYTA è il Phylum Alcuni Cromisti di interesse per la vite Regno CHROMISTA (=CHROMOALVEOLATA); Phylum HETEROKONTOPHYTA (=STRAMENOPILA); Classe OOMYCOTA (=OOMYCETES ?); Ordine PERONOSPORALES; PYTHIACEAE; Genere PHYTOPHTHORA e PYTHIUM PERONOSPORACEAE ; Genere PLASMOPARA Famiglia

…In più, non hanno Ergosterolo tra i lipidi di membrana IN COSA I CROMISTI SONO DIVERSI DAI FUNGHI ? …In più, non hanno Ergosterolo tra i lipidi di membrana

Creste mitocondriali Flagello Lamellare Tubulare Prismatiche

RIASSUMENDO ORGANIZZAZIONE E STRUTTURE FUNGINE UNICELLULARI (Es. Lieviti) IFE e MICELIO COLONIE (Muffa) ZIGOSPORE, OOSPORE, ASCOSPORE, BASIDIOSPORE, ZOOSPORE, CONIDI, CLAMIDOSPORE, RIZOMORFE, SCLEROZI CORPI FRUTTIFERI AGAMICI (Acervuli, Picnidi…..) CORPI FRUTTIFERI GAMICI (Apoteci, Cleistoteci, Periteci, Pseudoteci…)

NOMENCLATURA DEI FUNGHI Lo stesso organismo spesso assume aspetto diverso a seconda della fase riproduttiva in cui si trova (Agamica o Gamica). Normalmente la fase agamica è la più diffusa, perciò è stata la prima ad essere stata studiata e “battezzata” LO STESSO ORGANISMO PUO’ AVERE DUE NOMI DIVERSI. Es. Come anamorfo sarà Fusarium graminearum mentre quando si riproduce gamicamente (teleomorfo) assume il nome di Gibberella zeae; idem per Fusarium moniliforme (anamorfo) che corrisponde al teleomorfo Gibberella fujikuroi. ….MA ESISTONO ANCHE I SINONIMI…..

I BATTERI CHE INTERESSANO LA VITE SONO Gram-, Divisione Gracilicutes PATOGENI BATTERICI I BATTERI CHE INTERESSANO LA VITE SONO Gram-, Divisione Gracilicutes

PATOGENI: FITOPLASMI LE PIU’ PICCOLE E SEMPLICI FORME DI VITA PROCARIOTI PRIVI DI PARETE DISTINTI DAI BATTERI I PARASSITI DI PIANTE DOVE PROVOCANO giallumi Virescenze Fillodia Scopazzi Ecc. SONO PARASSITI OBBLIGATI SONO COMPRESI NELL’ORDINE DEI MOLLICUTES

TASSONOMIA Super Regno Bacteria Phylum Firmicutes Classe Mollicutes PATOGENI: FITOPLASMI TASSONOMIA Super Regno Bacteria Phylum Firmicutes Classe Mollicutes Ordine Acholeplasmatales Famiglia Acholeplasmataceae Genere Candidatus Phytoplasma

I VIRUS SONO PARASSITI OBBLIGATI di PATOGENI VIRALI I VIRUS SONO PARASSITI OBBLIGATI di PIANTE, INVERTEBRATI, VERTEBRATI: Fam. RHABDOVIRIDAE; BUNYAVIRIDAE; REOVIRIDAE PIANTE o FUNGHI: Fam. PARTITIVIRIDAE Solo PIANTE : Fam. GEMINIVIRIDAE; SEQUIVIRIDAE; BROMOVIRIDAE; TOMBUSVIRIDAE; POTYVIRIDAE; COMOVIRIDAE e generi vari non raggruppati in famiglie Gen NEPOVIRUS Fam. CLOSTEROVIRIDAE Recentemente: Gen CLOSTEROVIRUS; AMPELOVIRUS

CARATTERISTICHE DELL’ OSPITE (pianta) che influenzano lo sviluppo della malattia SUSCETTIBILITA’ RESISTENZA VARIABILITA’ DENSITA’ * CONTIGUITA’ OMOGENEITA’ GENETICA

……..A PROPOSITO DI DENSITA’ DELL’OSPITE……

CARATTERISTICHE DELL’AMBIENTE che influenzano lo sviluppo della malattia TEMPERATURA UMIDITA’ e acqua condensata ATMOSFERA e ventilazione LUCE ALTRI ORGANISMI VIVENTI diversi da ospite e patogeno presenza di SOSTANZE NUTRITIVE

(colonizzazione, incubazione. Sintomi) QUIESCENZA PREPENETRAZIONE PENETRAZIONE INVASIONE (colonizzazione, incubazione. Sintomi) EVASIONE DIFFUSIONE CICLO DI UNA MALATTIA

Malattie Monocicliche Malattie Policicliche Dinamica delle malattie Malattie Monocicliche Malattie Policicliche Y=y0+rX Y=y0 ert y0= Inoculo iniziale y0= Inoculo iniziale r = n°piante infettate/unità di tempo r = n°piante infettate/unità di tempo t = tempo di sviluppo dell’infezione Van der Plank (1963). Plant diseases: epidemics and control. E’ lui che fa il paragone con interesse semplice e composto