Corso di Botanica Generale e Sistematica Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia Corso di Botanica Generale e Sistematica GABRIELLA PIRO

Testi di riferimento La cellula vegetale

Orario di ricevimento: Esami: 5 Febbraio ore 9:00 21 Febbraio ore 9:00 8 Marzo 2018 ore 9:00 25 Giugno 2018 ore 9:00 10 Luglio 2018 ore 9:00 25 Luglio ore 9:00 26 Settembre 2018 ore 9:00 Orario di ricevimento:

Cos’è la botanica La cellula vegetale Cosa sono i vegetali? Vegetali La Botanica (dal greco βοτάνη = erba, pianta) è la disciplina della biologia che studia le forme di vita del mondo vegetale (flora). Cosa sono i vegetali? Il concetto si basa su una contrapposizione (risalente all’antichità) di tutti gli organismi viventi in due categorie fondamentali. Vegetali esseri viventi che non si muovono e non mangiano. Animali esseri viventi che si muovono e mangiano. Aristotele 384 – 322 a.C. Linnaeus 1707 – 1778

I vegetali “sentono”? SEI UN “VEGETALE”

L'intelligenza dei vegetali Prof. Stefano Mancuso. Le piante non solo posseggono, se pur in modo diverso, i nostri cinque sensi ma ne sviluppano moltissimi altri. Neurobiologia vegetale 2005

Le piante percepiscono variazioni ambientali esterne e modificano di conseguenza il proprio stato e comportamento.

Organismi autotrofi (fotosintesi) Organismi eterotrofi (ingestione) Organismi sessili (mobilità limitata a gameti, spore e semi) Organismi solitamente mobili. Sviluppo delle superfici esterne (radici e foglie) Sviluppo delle superfici interne (intestino, polmoni, reni) Accrescimento indefinito Accrescimento finito Nessun sistema nervoso centrale Sistema nervoso centrale Circolazione aperta Circolazione chiusa Ectotermia (la temperatura corporea dipende dall'ambiente esterno) Ectotermia o Endotermia

Piante terrestri Alcuni batteri Gli organismi viventi che vengono tradizionalmente studiati dalla botanica appartengono in realtà a gruppi molto diversi tra loro. Piante terrestri Alghe Alcuni batteri Licheni Funghi Muschi I cianobatteri sono i più semplici organismi studiati dai botanici.

Tutti gli esseri viventi vengono classificati in: TRE DOMINI (o super Regni) e SEI REGNI DOMINIO ARCHAEA: PROCARIOTI- organismi più arcaici –membrane cellulare e parete diverse da tutti gli altri organismi – Vivono in ambienti estremi: Alofili estremi, Termofili estremi, Metanogeni (produttori di metano) DOMINIO BACTERIA: PROCARIOTI più diffusi – Partecipano al Ciclo degli elementi chimici (carbonio, azoto), Patogeni, Simbionti di Piante e Animali – Parete costituita da Peptidoglicani – Molta variabilità adattattiva: Aerobi, Anaerobi, Autotrofi, Eterorotrofi. A questo dominio appartengono i CIANOBATTERI, unici procarioti che svolgono fotosintesi ossigenica, Importanza Evolutiva DOMINIO EUKARYA: Comprende tutti gli EUCARIOTI AUTOTROFI ed ETEROTROFI e si distinguono QUATTRO REGNI

DOMINIO EUKARYA: Comprende tutti gli EUCARIOTI AUTOTROFI ed ETEROTROFI e si distinguono QUATTRO REGNI PROTISTI: organismi unicellulari o pluricellulari. Tra gli autotrofi cè il grande gruppo delle alghe prive di tessuti conduttori, di ambienti acquatici o umidi. Elevatissima diversità nel Regno PLANTAE: Organismi autotrofi, pluricellulari, Parete prevalentemente di cellulosa, Ambiente sia terreste che acquatico. Alghe Rosse e Alghe Verdi Briofite (muschi e organismi affini) Pteridofite (felci e organismi affini) Spermatofite (piante a seme) Gimnosperme e Angiosperme FUNGI: nutrizione eterotrofa per assorbimento, Parete Chitinosa ANIMALIA: Nutrizione Eterotrofa per ingestione. Sistema nervoso complesso.

Vegetali Animali Es. Angiosperme (organismi complessi) Es. Mammiferi Forme semplici Forme semplici Organismi unicellulari (fitoflagellati e zooflagellati)

T E O R I A ENDOS I MB ONT CA Le glaucofite sono alghe unicellulari con cloroplasti che mantengono uno stato esterno di peptidoglicano.

Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Rosales Rosaceae Un taxon Classificazione naturale (in base all’affinità degli organismi) e classificazione artificiale. Un taxon  (plurale taxa) è un raggruppamento di organismi distinguibili morfologicamente e geneticamente da altri sulla base di uno schema di classificazione. Rosa Rosa gallica L.