La Canna del Gas Cos’è un Gruppo d’Acquisto Solidale, quali sono le sue motivazioni, come è organizzato e chi sono i produttori

Cosa sono i Gruppi d’Acquisto Solidale Sono gruppi di persone che riflettono sui propri consumi in maniera critica, secondo principi ambientali e etici. Sono gruppi di persone che acquistano i prodotti selezionati direttamente dal produttore, dividendoli poi tra i soci. MA I GAS SONO ANCHE: Un luogo di aggregazione e di scambio di idee fra le persone. Un modo fondamentale per conoscere e preservare culture e realtà locali che rendono bello il nostro territorio. «I GAS sono una possibile risposta alla situazione attuale in cui l'unico dovere è consumare per essere felici.»

La Canna del GAS La Canna del GAS è il Gruppo d’Acquisto Solidale di Verderio e lavora in collaborazione con l’associazione culturale Arci Pintupi

Perché il GAS Per far acquisire al consumatore la consapevolezza che è fondamentale nel determinare l’economia del mondo in cui viviamo. Per sfruttare il potere d’acquisto per favorire la nascita di un sistema economico più equo. Per slegare la scelta del prodotto dalla pubblicità che ne viene fatta o allo status symbol a cui è associato, ma legarlo invece all’impatto sociale e all’impatto ambientale che comporta la produzione di quel prodotto. Per rendere più accessibili a tutti i partecipanti i costi dei prodotti bio- ecologici. Sostenere i produttori che lavorando in modo più rispettoso e sostenibile sono meno concorrenziali con la produzione di massa. Perché l’aumento della popolazione, il cambiamento climatico e l’esaurimento progressivo delle risorse naturali ci mettono di fronte al fatto che l’attuale modello economico sarà impossibile da mantenere in futuro.

Come funziona un GAS Nella pratica: Si selezionano i produttori più meritevoli. Ogni prodotto è seguito da un responsabile, il «referente». I referenti fanno partire i propri ordini e ciascun socio comunica se è interessato o meno ad acquistare. Il referente del prodotto si occupa di contattare il fornitore, di far arrivare il prodotto all’Arci Pintupi e di raccogliere i soldi.

A quali criteri rispondono i prodotti I prodotti sono scelti perché rispettano l’uomo e la natura:

Chi sono i produttori della Canna del Gas Frutta e verdura: Azienda Agricola Villa Licia Vino: Azienda Agricola La Viranda Zafferano: Azienda Agricola Voglia di Verde Confetture, minestre e cereali: Cascina Costa Caffè: Torrefazione artigianale Malatesta Pasta, farina, prodotti da forno: IRIS BIO Riso: Cascina Artusi Parmigiano e altri prodotti caseari: Ciao Latte Tonno e acciughe: Nonno Peppino Sapone di marsiglia Succo di mela: Azienda Agricola Simonini Olio Miele

Le foto dei nostri produttori