Lo Scenario progettuale per la Fattoria Medicea di Cascine di Tavola Prof. G.Centauro, Univ. di Firenze Dip. DIDA Prof. D.Fanfani Univ. di Firenze, Dip.to DIDA Prof. G.C. Pacini Univ. di Firenze Dip.to DISPAA Unità di Ricerca Progetto Bioregione Urbana, Università di Firenze , Dip. DidA

Obiettivi generali della ricerca progettuale Rigenerazione integrata, agro-ambientale, paesaggistico-culturale e socio-economica del compendio Mediceo e delle aree limitrofe; Qualificazione della Fattoria Medicea come “caposaldo” e “porta” del Parco Agricolo della Piana, nodo di eccellenza culturale, ambientale e produttiva del territorio pratese, metropolitano e regionale; In particolare Costituzione di un nodo aziendale innovativo e multifunzionale come “struttura pilota” a servizio del Parco Agricolo della Piana ed attiva sul mercato; Definizione collaborativa dello scenario strategico con i portatori di interesse: soggetti pubblici ed associativi, in particolare coinvolgimento del tessuto economico agricolo, agro-alimentare e turistico; Definizione di un primo master plan e progetto di territorio come riferimento guida per l’implementazione dello scenario: progetto agro- paesaggistico

1.Evoluzione storica ed analisi del patrimonio costruito Studio ed interpretazione degli assetti organizzativi e dei profili culturali del compendio mediceo a partire dalla sua fase di massima espansione e ‘presa’ territoriale; In particolare analisi della evoluzione delle diverse aggregazioni agro-paesaggistiche, delle destinazioni d’uso e modificazioni edilizie per comprendere la dinamica delle trasformazioni; Ricostruzione della identità storico ambientale di lunga durata del parco come orientamento e supporto per la definizione progettuale

2.Studio Agronomico ed Agro-ecologico Obiettivo principale del progetto agronomico ed agro-ecologico Sviluppare un piano ecologico-economico integrato di un’azienda mista orticola-cerealicola biologica che gestisca i terreni e i fabbricati destinati dall’amministrazione alle produzioni agricole Saranno privilegiate: Coerenza con un ruolo agricolo multi-funzionale Coerenza con l’organizzazione strutturale storica della Fattoria Medicea Fase 1 – Censimento delle strutture produttive Censimento dei terreni agricoli e delle strutture messe a disposizione dalla P.A. Le informazioni relative saranno passate alla unità di pianificazione e progetto di territorio per essere mappate anche in funzione delle caratteristiche pedologiche e climatiche, della disponibilità di risorse idriche e delle potenziali destinazioni d’uso Fase 2 – Potenziali mercati Successivamente saranno svolte indagini preliminari di mercato su prezzi e possibile collocazione dei prodotti nelle strutture di distribuzione locali.

2. Progetto agronomico ed agro-ecologico Fase 3 – Profilo imprenditoriale Individuazione di un profilo ideale di imprenditore, incluse le competenze necessarie alla gestione dell’azienda Definizione di una proposta sulla forma di gestione dei terreni e dei fabbricati da sottoporre per accettazione alla P.A. Fase 4 - Investimenti Individuazione e quantificazione degli investimenti necessari alla costituzione e messa in produzione dell’azienda, inclusi il parco macchine, gli impianti di irrigazione, la residenza dell’imprenditore, eventuali punti vendita, le aree di ricovero delle macchine, magazzini e quant’altro necessario all’intero ciclo produttivo aziendale. Fase 5 – Infrastrutture agro-ecologiche Studio della disposizione del reticolo idraulico, delle infrastrutture ecologiche, e della viabilità interna aziendale Individuazione delle azioni di intervento in coerenza con le reti infrastrutturali storiche della Fattoria Medicea

3.Scenario strategico : integrazione degli apporti conoscitivi Rappresentazione di sintesi della struttura territoriale di lunga durata ed individuazione dei principi co- evolutivi del compendio Mediceo; Rappresentazione delle criticità e delle relazioni funzionali e territoriali con il contesto ed interne : es. reti eco-territoriali, sistema delle acque, fattori insediativi, accessibilità; Integrazione con gli studi per la rigenerazione idraulica ed eco- sistemica e con il Progetto Integrato Territoriale del PSR;

3. Scenario Strategico: il progetto di territorio Partecipazione al processo di interazione con gli attori locali, associativi, pubblici e privati, e portatori di interesse; Integrazione dei fattori ed opportunità produttivi con gli obiettivi di rigenerazione paesaggistica ed agro-ambientale ; Prima definizione degli assetti spaziali e funzionali , agro paesaggistici ed ambientali di riferimento ; Prefigurazione di fasi e risorse per la implementazione del progetto Indirizzi per gli strumenti di governo del territorio;