Patologie della vite

Plasmopora viticola (Peronospora della vite) Ordine : Peronosporales Famiglia : Peronosporaceae

Ordine : Peronosporales Famiglia : Peronosporaceae E' la malattia fungine caratteristica della vite. Esistono diversi tipi di peronospora, ma solo questa è tipica della vite. Essa è originaria del Nord America e si è diffusa in Europa a partire dalla fine del XIX secolo. L'andamento della malattia dipende molto dalle piogge. Può presentarsi con 2 infezioni.

Sintomatologia Il patogeno attacca da quando si sviluppa il lembo fogliare. Il primo sintomo consiste nella comparsa di macchie giallognole sulla pagina superiore, chiamate anche “macchie d'olio”.Queste macchie poi nella pagina inferiore si presenteranno come “muffa bianca”. I germogli sono attaccabili finché sono verdi (erbacei) . Le parti colpite imbruniscono e con alta umidità compare anche la muffa bianca.

Infiorescenze e grappoli L'attacco precoce si manifesta con la tipica piegatura ad “S” dei grappolini,si ha l'allessatura del rachide. Gli acini sono penetrabili dal patogeno fino a che gli stomi non degenerano, l'ingresso della peronospora allora avviene tramite il pedicello provocando marciume e poi disseccamento dell'acino.

Ciclo Biologico

Danni Se la malattia non viene debellata si ha defogliazione completa delle piante e la morte Attacchi precoci in fioritura distruggono i grappolini Attacchi tardivi portano al disseccamento dei grappoli

Difesa Mezzi agronomici forme di allevamento alte da terra, potatura verde,sfemminellatura,interramento delle foglie a fine stagione Mezzi chimici con sostanze citotropiche,sistemiche ecc. Ma oggi viene usato anche il solfato di rame unito con altri composti a base di rame.

Oidio

Forma sessuata (teleomorfa) Unciluna necator Forma asessuata (anamorfa) Oidium tuckeri Ordine :Ascomycota Famiglia :Erysiphaceae

Sintomatologia Foglie L’efflorescenza micelica biancastra che appare sulle foglie è facilmente asportabile con le dita im quanto il micelio è a sviluppo superficiale (epifita). Sulle foglie la muffa bianca peronosporica si sviluppa in modo assolutamente prevalente sulla pagina inferiore, mentre l’oidio si sviluppa sullapagina superiore. E rilevabile con microscopio ife settate.

Ciclo biologico

Danni Perdita delle inflorescenze in caso di attacchi precoci Spaccatura degli acini con ingresso di altri patogeni Accrescimento irregolare dei tralci

Difesa Interventi con mezzi chimici (zolfo) Di copertura ( Ampelomyces quisqualis) fungo antagonista Citotropica: fenarimol Sistemica: con triazoli

Botrite o muffa grigia

Forma sessuata (teleomorfa): Sclerotinia fuckeliana Forma asessuata (anamorfa): Botrytis cinerea

Sintomatologia Sui grappoli, gli attacchi precoci determinano la distruzione dell’infiorescenza, in primavera compaiono macchie rugginose

Ciclo

Il fungo sverna come micelio nelle gemme o sui tralci, anche in forma di sclerozio. Può anche sopravvivere come saprofita su materiale vegetale in decomposizione.

Danni I danni maggiori si hanno a carico dei grappoli, con distruzione dell’infiorescenze e marciume dopo l’invaiatura

Difesa Non eccedere con concimazioni di azoto Forme di allevamento alte da terra Lottare contro oidio e tignola Defogliazioni Limitare irrigazioni

Mal dell’esca o apoplessia

Agente causale: azioni congiunta di diverse specie fungine (acomycota)

Sintomatologia Carie di legno Sulle foglie comparsa di disseccamento

Danni Le perdite maggiori si hanno in caso di decorso acuto

Difesa Espianto di eventuali piante colpite

Fillossera della vite

Fitofago: Viteus vitifoliae Ordine: Hemiptera Famiglia: Phylloxeridae

Ciclo Biologico Generazioni Partenogenetiche Su foglie(galle) Svernamento: Uovo (tralci/ceppo) Fondatrici Migrazioni sulle radici (generazioni radicicole) Migrazione su foglie (femmine alate) Riproduzione sessuata

Danni Su vite europea compare deperimento delle piante fino a morte Su vite americane genera galle fogliari che riducono solo parzialmente lo sviluppo della pianta

Difesa Si attua tramite l’innesto delle viti europee su quelle americane