Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

Gerard Tortora, Brian Derrickson Conosciamo il corpo umano

Capitolo 9 L’apparato endocrino Panoramica dell’apparato endocrino Il lavoro degli ormoni La ghiandola pineale L’ipotalamo e l’ipofisi La tiroide Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

Capitolo 9 L’apparato endocrino Le ghiandole paratiroidi Le isole pancreatiche Le ghiandole surrenali Le ovaie e i testicoli Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

1. Panoramica dell’apparato endocrino L’apparato endocrino è costituito da diverse ghiandole endocrine e da molte cellule secretrici di ormoni, localizzate in organi che hanno anche altre funzioni. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

1. Panoramica dell’apparato endocrino Vi sono due tipi di ghiandole le ghiandole esocrine secernono i loro prodotti all’interno di dotti escretori che li trasportano verso una cavità corporea, nel lume di un organo oppure sulla superficie esterna del corpo; le ghiandole endocrine secernono i loro prodotti (detti ormoni) nel fluido interstiziale che circonda le cellule dei tessuti e che li diffonde in tutto il corpo attraverso i capillari sanguigni. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

2. Il lavoro degli ormoni Un ormone è una sostanza prodotta e secreta in piccola quantità da parte di una ghiandola endocrina. Sebbene qualsiasi ormone possa diffondere in tutto l’organismo attraverso il sangue, ognuno di essi influisce soltanto su cellule bersaglio. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

2. Il lavoro degli ormoni Gli ormoni liposolubili comprendono gli ormoni steroidei, gli ormoni tiroidei e l’ossido di azoto. Gli ormoni idrosolubili sono amminoacidi modificati. La risposta a un ormone dipende sia dalla sua natura chimica sia dalla sua cellula bersaglio. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

2. Il lavoro degli ormoni Gli ormoni liposolubili si legano al loro recettore all’interno delle cellule bersaglio. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

2. Il lavoro degli ormoni Gli ormoni idrosolubili si legano ai recettori presenti sulla membrana plasmatica delle cellule bersaglio. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

2. Il lavoro degli ormoni La secrezione ormonale è regolata da segnali provenienti dal sistema nervoso; modificazioni chimiche nel sangue; altri ormoni. La maggior parte dei sistemi che regolano la secrezione ormonale agisce per feedback negativo, ma alcuni possono operare secondo un meccanismo di feedback positivo. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

3. La ghiandola pineale La ghiandola pineale, detta anche epifisi, è una piccola struttura endocrina posta nella parte posteriore del tetto del terzo ventricolo del cervello sulla linea mediana. Secerne la melatonina, che contribuisce alla regolazione dell’orologio biologico. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

4. L’ipotalamo e l’ipofisi L’ipofisi, o ghiandola pituitaria, è stata da sempre considerata come la struttura endocrina primaria perché secerne diversi ormoni che controllano altre ghiandole endocrine. In realtà, essa stessa è supervisionata dall’ipotalamo, che costituisce la connessione principale fra il sistema nervoso e quello endocrino. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

4. L’ipotalamo e l’ipofisi L’ipofisi ha le dimensioni di una piccola bacca ed è divisa in due lobi lobo anteriore o adenoipofisi; lobo posteriore o neuroipofisi. I due lobi sono entrambi adagiati nella fossa ipofisaria e attraverso l’infundibulo sono connessi all’ipotalamo. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

4. L’ipotalamo e l’ipofisi Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

4. L’ipotalamo e l’ipofisi L’adenoipofisi sintetizza e secerne ormoni che regolano un ampio spettro di attività fisiologiche, dalla crescita alla riproduzione. Tale secrezione è, a sua volta, stimolata da ormoni di rilascio e soppressa da ormoni inibitori. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

4. L’ipotalamo e l’ipofisi Gli ormoni dell’adenoipofisi che agiscono su altre ghiandole endocrine vengono definiti ormoni tropici o tropine. Essi sono: l’ormone della crescita (GH), che promuove la sintesi e la secrezione di fattori di crescita insulino-simili (IGFs) o somatomedine; l’ ormone tireotropo (TSH), che stimola la sintesi e la secrezione degli ormoni tiroidei; Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

4. L’ipotalamo e l’ipofisi l’ ormone follicolo stimolante (FSH), che stimola lo sviluppo dei follicoli ovarici; l’ ormone luteinizzante (LH), che induce l’ovulazione; la prolattina (PRL), che avvia e mantiene la produzione di latte delle ghiandole mammarie; l’ ormone adenocorticotropo (ACTH), che controlla produzione e secrezione degli ormoni glicocorticoidi; l’ ormone melanociti-stimolante (MSH). Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

4. L’ipotalamo e l’ipofisi La neuroipofisi non sintetizza propri ormoni ma immagazzina e rilascia due ormoni provenienti dall’ipotalamo: l’ossitocina, che stimola la contrazione dell’utero durante il parto; l’ormone antidiuretico (ADH), che trattiene l’acqua diminuendo l’emissione di urina. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

5. La tiroide La tiroide è una ghiandola a forma di farfalla sotto la laringe. È composta da sacchetti sferici detti follicoli tiroidei. Le cellule follicolari producono due ormoni tiroidei: la tiroxina (T4) e la triiodiotironina (T3). Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

5. La tiroide Gli ormoni tiroidei regolano l’aumento del consumo di ossigeno e il tasso metabolico basale; il metabolismo cellulare; la crescita e lo sviluppo. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

5. La tiroide L’ormone tireotropo (TSH) promuove il rilascio degli ormoni tiroidei. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

5. La tiroide La calcitonina (CT) prodotta dalle cellule parafollicolari tiroidee può diminuire il livello di calcio nel sangue (calcemia) inibendo l’azione degli osteoclasti. La secrezione di CT è controllata da un sistema a feedback negativo. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

6. Le ghiandole paratiroidi Le ghiandole paratiroidi sono quattro massarelle tondeggianti di tessuto ghiandolare parzialmente incastonate sulla superficie posteriore della ghiandola tiroide. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009 Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

6. Le ghiandole paratiroidi Nelle paratiroidi vi sono cellule secretici, dette cellule principali, che rilasciano l’ormone paratiroideo (PTH). Il PTH regola i livelli di CA2+ Mg2+ e PO43- nel sangue; determina cambiamenti nei reni; promuove la formazione di calcitriolo. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

7. Le isole pancreatiche Il pancreas è un organo allungato situato nell’ansa del duodeno. Svolge funzioni esocrine ed endocrine. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

7. Le isole pancreatiche La porzione endocrina è costituita da gruppi di cellule chiamate isolotti pancreatici o isole di Langherans. Al suo interno ci sono le cellule alfa che secernone il glucagone; e le cellule beta che producono insulina. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

7. Le isole pancreatiche Gli ormoni rilasciati dalle isole pancreatiche regolano la glicemia. Bassi livelli di glucosio nel sangue stimolano la secrezione di glucagone mentre alti livelli di glucosio ematico stimolano la secrezione di insulina. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

8. Le ghiandole surrenali Ognuna delle due ghiandole surrenali si trova sul polo superiore di ciascun rene. Ciascuna è composta da due parti: la corticale surrenale, più esterna; la midollare surrenale, più interna. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

8. Le ghiandole surrenali La corticale surrenale è costituita da tre zone. Ciascuna sintetizza e secerne vari ormoni steroidei: la zona esterna rilascia i mineralcorticoidi; la zona intermedia rilascia i glicocorticoidi; la zona interna rilascia gli androgeni. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

8. Le ghiandole surrenali Il principale mineralcorticoide è l’aldosterone che regola l’omeostasi degli ioni Na+ e K+. Il cortisolo è il principale glicocorticoide che degrada le proteine; libera glucosio; degrada i trigliceridi; ha effetti antiinfiammatori; deprime la risposta immunitaria. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

8. Le ghiandole surrenali La midollare surrenale è costituita da cellule postgangliari simpatiche del sistema nervoso autonomo. Gli ormoni della midollare surrenale sono adrenalina e noradrenalina. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

9. Le ovaie e i testicoli Le gonadi sono gli organi che producono i gameti: spermatozoi nei maschi e ovociti nelle femmine. Le gonadi femminili, le ovaie, producono estrogeni e progesterone. Le gonadi maschili, i testicoli, sono ghiandole ovali poste nello scroto. Producono testosterone. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009