ESERCIZIO FISICO E PREVENZIONE : Malattie cardiovascolari IPSSAR BUONTALENTI FIRENZE ESERCIZIO FISICO E PREVENZIONE : Malattie cardiovascolari ESAME DI STATO 5 D RISTORAZIONE

MALATTIE CARDIOVASCOLARI - CV cardiopatia ischemica ipertensione arteriosa malattie circolatorie dell’encefalo aritmie malattie dei vasi Principali esiti: infarto miocardico acuto insufficienza cardiaca morte improvvisa ictus

FATTORI DI RISCHIO CV Non Modificabili Modificabili Fumo Pressione alta Obesità (addominale) Alterazioni lipidiche nel sangue (Col tot, LDL,TG,HDL) Diabete Errori dietetici Sedentarietà Età Sesso Maschile Familiarità World Health Organization - WHO, The Atlas of Heart Disease and Stroke Geneva, 2004.

MALATTIE CARDIOVASCOLARI Dall’80 al 90% delle persone che muoiono per malattia ischemica cardiaca presenta 1 o più fattori di rischio maggiori correlati allo stile di vita. Più del 50% dei decessi e disabilità da malattie CV potrebbe essere evitato controllando i fattori di rischio maggiori quali ipertensione, ipercolesterolemia, obesità, sedentarietà e fumo di tabacco. WHO (2003), The World Health Report 2003 - Shaping the future.

IPERTENSIONE ARTERIOSA ALTERAZIONI LIPIDICHE Modificabili IPERTENSIONE ARTERIOSA Malattie CV ALTERAZIONI LIPIDICHE DIABETE OBESITA’ ERRORI DIETETICI SEDENTARIETA’

IPERTENSIONE ARTERIOSA Modificabili IPERTENSIONE ARTERIOSA Valori desiderabili nelle persone adulte: PA Max < 140 mmHg e PA Min < 90 mmHg Una pressione arteriosa elevata costringe il cuore a un super lavoro e accelera la formazione di aterosclerosi E’ il fattore di rischio più importante in assoluto per ictus In Italia 33% degli uomini e 31% delle donne sono ipertesi Anziani (52-57%) e donne in menopausa (49%)

ALTERAZIONI LIPIDICHE NEL SANGUE Modificabili ALTERAZIONI LIPIDICHE NEL SANGUE Valori desiderabili: Colesterolo totale < 200 mg/dl Colesterolo LDL < 160 mg/dl Colesterolo HDL > 40 mg/dl per i maschi e > 50 mg/dl per le donne TG < 150 mg/dl Valori borderline Colesterolo totale 200 – 239 mg/dl TG 150 – 199 mg/dl In presenza di 2 o più fattori di rischio Colesterolo LDL < 130 mg/dl

ALTERAZIONI LIPIDICHE NEL SANGUE Modificabili ALTERAZIONI LIPIDICHE NEL SANGUE ITALIA 21% degli uomini e 25% delle donne ha Colesterolemia totale superiore a 240 mg/dl. 62% degli uomini e 61% delle donne ha un livello di Colesterolo LDL > 130 mg/dl. 30% degli uomini e 17% delle donne ha un livello di TG > 150 mg/dl

SEDENTARIETA’ Modificabili Raddoppia il rischio di malattie CV, diabete e obesità Contribuisce a ridurre l’efficienza del muscolo cardiaco e ad aumentare la pressione arteriosa. Contribuisce ad aumentare i livelli di colesterolo LDL, abbassare l’ HDL e aumentare la glicemia In Italia, in media, il 34% degli uomini e il 46% delle donne non svolge alcuna attività fisica durante il tempo libero. La pratica di regolare attività fisica diminuisce progressivamente con l’età in entrambi i sessi.

ERRORI DIETETICI Modificabili Inadeguato consumo di frutta e verdura Carenza di fibra alimentare Elevata assunzione di grassi saturi e di colesterolo Scarsa assunzione di grassi polinsaturi 3 e 6 Eccessiva assunzione di sale Elevato consumo di alcool

Le 10 regole d’oro per prevenire il rischio cardiovascolare Evita il fumo sia attivo che passivo Aumenta il consumo giornaliero di verdura e frutta: segui la regola delle 5 porzioni e dei differenti colori Aumenta il consumo settimanale di pesce, legumi e cereali (pane, pasta o riso) ad alto contenuto di fibre Limita il consumo di grassi, formaggi e dolci Limita il consumo di sale e modera il consumo di alcool Controlla il peso e mantieniti sempre attivo Svolgi un’adeguata attività fisica Tieni sotto controllo la pressione arteriosa Tieni sotto controllo il valore di colesterolo Tieni sotto controllo il valore della glicemia Progetto cuore, Istituto Superiore di Sanità