Viaggiare Scoprire Incontrare ... Cucinare?

TURISMO Ogni anno in Italia si registrano circa 100 MILIONI di turisti Il 56% di loro indica la qualità del mangiare e bere durante il soggiorno come uno degli aspetti più importanti della propria vacanza Ogni turista spende 52€ al giorno per spese extra pernottamento (57 stranieri, 47 italiani) (Fonte ISNART)

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Micro-Economia La nostra risposta La crisi genera 100 nuovi poveri al minuto (fonte Oxfam International) La nostra risposta Creare una nuova Micro-Economia basata su ciò che sappiamo fare meglio, cucinare

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Come funziona

Gnammo è Cucina Cultura Socialità Innovazione il risultato di questa ricetta è il Social Eating

I Competitor Qui a sinistra le migliori 10 startup che lavorano nell’ambito del Social Eating, secondo il sito Dailytekk Link: http://tiny.cc/zm2dfw

Il Mercato 424B€ spesi per l’outdoor eating nella sola UE (Nomisa 2007) Quanti di questi possono diventare social outdoor eating?

Worldwide traction 5,000,000 di notti prenotate in 3 anni L’utente «medio» di NY guadagna $20k/anno 4,000,000 di surfers, di cui 13,000 a Milano!

Dall’Italia al Mondo Il social eating deve nascere dall’Italia CFO «sono 30 anni che stiamo facendo di tutto per convincere la gente a mangiare meglio, in maniera economica e conviviale, il nostro virus sulla rete è arrivato!» «wow che bel progetto! E’ un’occasione per far vivere a tutti il sogno di aprire un ristorante,» (Lorenzo Parisi)

Analisi dei punti critici In continua evoluzione

E’ attività di intermediazione (rispondiamo alla Direttiva 2000/31/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, dell'8 giugno 2000) I personal chef sono autonormati, seguire l’HACCP è consigliato, non obbligatorio Preparare torte secche a casa e venderle, non è vietato (Nota del ministero della salute Prot. 0007665-P- 14/03/201) Contest & Gamification: regaleremo l’HACCP (30€) ai migliori cuochi Come AirBnB: offriremo un’assicurazione su quello che succede a casa Stiamo lavorando sul Decreto Legislativo, proposto da due Sentaori sicilani per regolamentare l’Home Food

Financials & KPI 100,000 meals (yearly) at end of FY1, 10M at end of FY4 130k cooks and 5,5M hosts expected 5M cumulative expenditure in marketing with CPA < 1€ and ARPU of 3€

Il Team Gian Luca Ranno (CEO): piemontese di nascita, con oltre 10 anni di esperienza nel Design e nel Marketing, diversi anni vissuti all’estero alle spalle, e` l’anima poliedrica e creativa del gruppo Walter Dabbicco (CMO): Barese, laureando in Economia del Turismo all’Universita` del Salento, digital native e esperto di web marketing e user experience, si occupa di tutto cio` che e` online Cristiano Rigon (CTO): con una significativa esperienza in network design, architetture di siti internet e coordinamento di team IT, e` lui che fa funzionare il servizio Daniel Pyrathon (Sr Develper): studia Computer Science all’universita` di Plymouth e ha scritto le sue prime linee di codice a 14 anni, e` l’autore delle pagine di gnammo.com

Grazie a Fra gli altri :Lorenzo Parisi, Gabriele Costamagna, Emidio Mansi, Marco Magnocavallo, Gianluca Dettori, Riccardo Luna, Valentina Linzalata, Marco Ciurcina, Alessandro Serra, Alberto Ricci, Riccardo Sauvaigne, Piero Ciarfaglia, Alessandro Santo, Monica Paoluzzi, Irene e Piermaria….