LEARNING EDUCATION NETWORK Caso di studio - Supply Chain Management
LEARNING EDUCATION NETWORK Caso di studio - elementi Contesto Problematiche Obiettivi Azienda esportazione F&B Multimagazzino con diverse capacità e costi di stoccaggio Product Mix eterogene per rotazione (alta/bassa), costo unitario(povero/ricco), shelf life Mancanza di misure di perrformance ed indicatori di costo Scarso allineamento tra strategia e gestione della catena distributiva Mancanza di una politica commerciale in termini di tempi di consegna ordine minimo e pricing Allineare la strategia aziendale di crescita aggressiva con un miglioramento delle soddisfazione del cliente Definire i punti critici della catena distributiva Implementare un piano d’azione condiviso
LEARNING EDUCATION NETWORK Caso di studio - fasi Definizione di un set di misure KPI Definizione di un modello di correlazione Piano d’azione Sistema di controllo SYS MRPII