L’AGRICOLTURA IN ITALIA

POPOLAZIONE RESIDENTE E ATTIVA IN ITALIA (1860 - 1990) Lo sviluppo economico italiana 1860- 2000 - Corso di politica economica POPOLAZIONE RESIDENTE E ATTIVA IN ITALIA (1860 - 1990) Popolazione Residente Popolazione Attiva

POPOLAZIONE ATTIVA IN ITALIA PER SETTORE (1860 - 1990) Agricoltura Industria Migliaia di unità Servizi Anni

ITALIA: i principali settori per circoscrizione (%), 1881, 1951 e 1983 LE TENDENZE DI FONDO DELL’ECONOMIA ITALIANA ITALIA: i principali settori per circoscrizione (%), 1881, 1951 e 1983 Fonte: Sylos Labini, Le classi sociali negli anni ‘80, Laterza Ed. 1986

ALCUNI INDICATORI SULL’AGRICOLTURA IN ITALIA1 2 3 1: I dati del 1984 e del 1991 non sono strettamente confrontabili con i dati degli anni precedenti 2: PIL a prezzi correnti 3: Prodotto per addetto ai prezzi correnti

ALCUNI INDICATORI SULL’AGRICOLTURA IN ITALIA1 2 2 2 3 2 1: I dati del 1984 e del 1991 non sono strettamente confrontabili con i dati degli anni precedenti 2: Variazioni % medie annue composte, 3: Anni 1984 - 90

VALORE DELLA PRODUZIONE AGRICOLA E DEI C0NSUMI ALIMENTTARI (1951-2002)

Occupazione e meccanizzazione in agricoltura (1950-2000)

Numero delle aziende agricole e Superficie agricola totale ed utilizzata (1960-2000)

Le grandi tipologie aziendali dell’agricoltura italiana nel 1990 (%)

Le principali componenti del sistema agroalimentare italiano nel 2001 ai prezzi di base Ai prezzi di mercato, il VA dell’agricoltura risulta 27.983 milioni di €, il VA dell’industria alimentare pari a 30.727 milioni di €, per un valore complessivo di 194.666 milioni di €; i contributi alla produzione agricola ed i contributi alla produzione dell’industria alimentare sono pari, rispettivamente, al 2,5% e 0,6% del totale agroindustriale Fonte: Inea

Le principali componenti del sistema agroalimentare italiano nel 2001 Nell’agricoltura è compresa la silvicoltura e la pesca, mentre nell’industria alimentare sono comprese le bevande ed il tabacco Fonte: Inea

L’industria alimentare italiana: valore della produzione (mld L’industria alimentare italiana: valore della produzione (mld. di Lire) - 1999

Imprese alimentari con fatturato superiore a 400 milioni di euro nel 2000 (Valori in mln)

Composizione percentuale dei consumi alimentari (1951-1999)