CHE COS’È UN PRODOTTO BIOLOGICO? È un prodotto che deriva da un metodo di coltivazione stabilito dal Reg. Ce 2092/91 e successive modificazioni ed integrazioni, che esclude l’uso di antiparassitari o concimi chimici di sintesi. Per la fertilizzazione dei terreni vengono impiegati concimi organici e minerali. Per la difesa dai parassiti (principalmente insetti e funghi dannosi) si agisce: preventivamente rinforzando le piante (ad esempio con concimazioni equilibrate); in modo diretto con trattamenti antiparassitari di origine naturale (es. rame, zolfo, estratti di piante, ecc.); viene anche utilizzata la lotta biologica (uso di organismi viventi antagonisti dei parassiti).
Chi garantisce il prodotto biologico? Il prodotto biologico è un prodotto garantito perché certificato secondo il regolamento CEE 2092/91 che ne assicura il metodo di produzione ABC - Fratelli Bartolomeo s.s. ANCCP - Agenzia Nazionale Certificazione Componenti e Prodotti s.r.l. Associazione Suolo e Salute BioAgriCert BIOS s.r.l. Biozert s.r.z. Biozoo s.r.l. Codex s.r.l. Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici scrl - CCPB Certiquality - Istituto di Certificazione della Qualità Ecocert Italia s.r.l. Ecosystem International Certificazioni s.r.l. I.C.E.A. - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale ICS - Control System Insurance s.r.l.
Organismi di controllo CCPB - Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici Suolo e Salute - Organismo di controllo per l'agricoltura biologica Bioagricert - Organismo tecnico indipendente di Controllo e di Certificazione
Bios s.r.l. - Controllo e certificazione del metodo di produzione biologico ICS - Control Systems Insurance QC&I International Services s.a.s. - Quality Assurance System ICEA - Istituto di Certificazione Etica e Ambientale
CODEX - Organismo di controllo e certificazione I.M.C - Istituto Mediterraneo di Certificazione Ecocert Italia - Controllo e Certificazione BIOZOO - Controllo e certificazione dei prodotti da Agricoltura Biologica