AMMINOACIDI PROTEINOGENICI CODIFICATI GENETICAMENTE ALCHILE ALCHILARILE ETEROALCHILE ACIDO, AMMIDE AMMINA Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
TRANSAMMINAZIONE: PIRIDOSSAL FOSFATO Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
TRANSAMMINAZIONI DALL’ACIDO GLUTAMMICO Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
Configurazione degli amminoacidi D-gliceraldeide L-gliceraldeide L-amminoacido D-amminoacido Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
Proprietà acido-base degli amminoacidi Uno zwitterione Un amminoacido non sarà mai presente nelle forma senza cariche Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
Il punto isoelettrico (pI) di un ammino acido è il pH al quale la carica totale è nulla alanina Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
FORMAZIONE DI AMMIDI Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
Il legame peptidico Carbonio a Carbonio a Configurazione trans Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
SINTESI RIBOSOMIALE DEI PEPTIDI Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
PEPTIDI NATURALI Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
ANTIBIOTICI b-LATTAMICI: PENNICILLINE Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
ANTIBIOTICI b-LATTAMICI: CEFALOSPORINE Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
Struttura Secondaria delle Proteine Descrive la struttura di segmenti della catana proteica: a-elica, foglietto-b, altre strutture Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
L’a-Elica è stabilizzata da legami idrogeno Proteine: l’a-Elica L’a-Elica è stabilizzata da legami idrogeno Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
Proteine: il Foglietto-b Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08
La Struttura Terziaria La struttura terziaria dipende dalla sequenza amminoacidica Emilio Tagliavini - Chimica delle Sostanze Naturali 2007/08