I BATTERI DOCENTE: MARIACARMELA D’AGOSTINO

CARTA D’IDENTITA’ DEI BATTERI ORGANISMI UNICELLULARI DIMENSIONI MEDIE 1-10 MICRON SONO PRESENTI OVUNQUE :nel terreno, nell’acqua e nell’aria. METABOLISMO AEROBICO O ANAEROBICO IMMOBILI / MOBILI CON FLAGELLI A VOLTE DOTATI DI CAPSULA (COMPOSTA DA POLISACCARIDI) PARETE CELLULARE DI MUREINA (UN PEPTIDOGLICANO)

ASSENZA DI UN NUCLEO MORFOLOGICAMENTE DEFINITO (ASSENZA DI MEMBRANA NUCLEARE MA PRESENZA DI UN CROMOSOMA CIRCOLARE INUNA MASSA DETTA NUCLEOIDE) SI RIPRODUCONO PER VIA ASESSUATA MA ALCUNE SPECIE LO FANNO ANCHE NELLA MODALITA’ SESSUATA (distinta in CONIUGAZIONE, TRASFORMAZIONE e TRASZUZIONE) POSSONO AVERE LE SEGUENTI FORME E CONSEGUENTI NOMI: 1. sferica (cocchi), 2. cilindrica (bacilli), 3. a virgola (vibrioni) 4. a spirale (spirilli); 5. attinomiceti: batteri provvisti di ramificazione e filamenti .

IN BASE AL TIPO DI METABOLISMO SI DIVIDONO IN:AUTOTROFI ED ETEROTROFI IN BASE ALLA NECESSITA’ DI OSSIGENO SI DIVIDONO IN: AEROBI/ANAEROBI-FACOLTATIVI/OBBLIGATI IN BASE ALLA % DI MUREINA COMPONENTE LA PARETE SI DIVIDONO IN GRAM+ E GRAM- IN BASE ALLA TEMPERATURA OTTIMALE SI DIVIDONO IN: CRIOFILI, PSICROFILI, MESOFILI, TERMOFILI

Il nucleoide contiene il materiale genetico e può avere posizione centrale (nei Gram +) o periferica (nei Gram -). Contiene un solo cromosoma circolare formato da DNA associato a poliammide, che riducono l’acidità, a enzimi e a proteine, che regolano l’RNA messaggero.

Pseudomonas aeruginosa Batteri autotrofi Fotosintetici Batteri spirilliformi, chemioautotrofi Listeria monocytogene battere saprofiti Escherichia Coli batteri simbionti dell’intetino Pseudomonas aeruginosa Battere parassita

Escherichia coli Anaerobio facoltativo Clostridium perfrigens Anaerobio obbligato  Mycobacterium bovis Aerobio obbligato E’ DA PRECISARE CHE LA CONDIZIONE DI AEROBOSI O DI ANAEROBIOSI E’ FACOLTATIVA PER ALCUNE SPECIE IL CHE SIGNIFICA CHE ALCUNE DI ESSE POSSONO AVERE ESIGENZE DIVERSE DI OSSIGENO A SECONDA DELLE SITUAZIONI E QUINDI CAMBIARE IL TIPO DI METABOLISMO CHE PASSA DA QUELLO OSSIDATIVO A QUELLO FERMENTATIVO E VICEVERSA Bacillus anthracis Aerobio facoltativo

I GRAM+ SI COLORANO IN BLU E RIMANGONO BLU ANCHE DOPO DECOLORAZIONE IN ACQUA. CIO’ E’ DOVUTO ALL’ALTA % DI MUREINA CHE FISSA INDELEBILMENTE IL CRISTAL VIOLETTO. A DESTRA SI PUO’ VEDERE LA SPESSA PARETE I GRAM- , DOPO LA DECOLORAZIONE, SI COLORANO DI ROSSO CON LA FUCSINA BASICA. CIO’ E’ DOVUTO ALLA BASSA PERCENTUALE DI MUREINA. NOTA CHE I GRAM- HANNO, ESTERNAMENTE ALLA PARETE, UNA MEMBRANA PLASMATIVA ESTERNA.

COCCHI DIPLOCOCCHI STREPTOCOCCHI STAFILOCOCCHI BACILLI DIPLOBACILLI STREPTOBACILLI SPIRILLI VIBRIONI ATTINOMICETI

FORMULA CHIMICA DELLA MOLECOLA DI MUREINA COMPONENTE LA PARETE CELLULARE

LA CAPSULA DUNQUE RAPPRESENTA UNA FORMA DI RESISTENZA E PROTEZIONE. ALCUNI BATTERI SINTETIZZANO UNA CAPSULA ESTERNA QUANDO LE CONDIZIONI DI VITA DIVENTANO SFAVOREVOLI. LA CAPSULA DUNQUE RAPPRESENTA UNA FORMA DI RESISTENZA E PROTEZIONE. CLOSTR I D UM TETAN

ALCUNI BATTERI, OLTRE AD AVERE IL CROMOSOMA CIRCOLARE, POSSEGGONO ANCHE UN PLASMIDE, DNA ACCESSORIO CHE PERMETTE UNA MODALITA’ RIPRODUTTIVA SESSUATA, DUNQUE UNA VARIABILITA’ GENETICA IL CROMOSOMA CIRCOLARE E’ A DIRETTO CONTATTO CON IL CITOPLASMA BATTERICO

1. COCCHI IN FASE FINALE DI SCISSIONE BINARIA 2 1. COCCHI IN FASE FINALE DI SCISSIONE BINARIA 1 2. COCCHI IN CUI E’ VISIBILE LA STROZZATURA PRECEDENTE ALLA SEPARAZIONE DELLE DUE CELLULE GENERATE DALLA SCISSIONE 3. COCCHI PERITRICHI NELLA FASE INIZIALE DELLA SCISSIONE BINARIA 3

LA CONIUGAZIONE BATTERICA E’ UNA MODALITA’ DI RIPRODUZIONE SESSUATA: 1) La cellula cotenente il plaside, detta cellula donatrice e simboleggiata con F+, produce il pilo coniugativo 2) Il pilo coniugativo aggancia la cellula F- e le due cellule si avvicinano 3) Il plasmide F viene tagliato e uno dei due filamenti viene trasferito alla cellula F- attraverso il pilo coniugativo 4) Entrambe le cellule sintetizzano il filamento mancante del plasmide F e producono un pilo coniugativo.

Il loro habitat è rappresentato dagli oceani e dalle regioni antartiche; inoltre sono in grado di svilupparsi nei cibi refrigerati e congelati Pseudomonas aeruginosa, battere criofili-psicrofilo Molti batteri simbionti e patogeni dell’uomo e degli animali sono mesofili, adattatisi, cioè, alla temperatura corporea (circa 37°C) Escherichia coli, battere mesofilo Gli habitat da cui si possono isolare tali batteri comprendono le sorgenti calde, i suoli tropicali, i sistemi di riscaldamento dell’acqua e le correnti calde di alcuni oceani Thermus aquaticus, battere termofilo