Biofumigazione come alternativa ecocompatibile ai fumiganti di sintesi L. Lazzeri CRA - Istituto Sperimentale per le Colture Industriali E-mail: l.lazzeri@isci.it

Biofumigazione e’…. L’effetto soppressivo di alcune Brassicaceae su alcuni patogeni del terreno attraverso la liberazione di isotiocianati derivati dall’idrolisi dei glucosinolati. (Kirkegaard & Matthiessen, 2004).

Il sistema Glucosinolati-mirosinasi OH O R R NOSO3-- Mirosinasi HO S C C + D-Glucosio HO OH H2O N SH -O3SO Glucosinolato R N C S + HSO4- R C N + S + HSO4- Isotiocianato Nitrile

Il sistema Glucosinolati-mirosinasi nella cellula intatta

Nuovi materiali per la biofumigazione Piante fresche da sovescio, applicate con particolari tecniche di coltivazione Piante secche da sovescio coltivate e affienate in azienda su terreni marginali Pellet di farine disoleate di Brassicaceae

Biofumigazione in Italia (1) Applicata su fragola patata, lattuga, riso, fagiolino, carote, pomodoro, vigneti

Biofumigazione in Italia (2) Oltre l’80% degli agricoltori che usa i sovesci biocidi torna ad usarli l’anno successivo

Biofumigazione negli USA Oltre 15.000 ettari nel 2004

Principali applicazioni Cipolla Pink root, weed control Carote Pythium ssp Patata Verticillium wilt, Sclerotinia minor, Silver scurf, Meloidogyne c. Pomodoro Fusarium, Meloidogyne c. Lattuga Sclerotinia minor Fagiolino Sclerotinia minor, Pythium, Fusarium http://grant-adams.wsu.edu/agriculture/covercrops

Le prime esperienze in Olanda, Regno Unito, Giappone, Kenia, Francia, Finlandia, Marocco, Svezia, Danimarca, Kenia, Israele..

Micoflora totale dopo 1 mese dalla simulazione di sovescio cfu g-1 soil a 300000 a 250000 b b 200000 b b c 150000 d 100000 50000 Non trattato B. juncea ISCI 20 B. juncea ISCI 99 Rapistrum rugosum ISCI 4 B. juncea ISCI 34 Barbarea Verna ISCI100 Colza 00 Favino

Livello di Pythium ssp 1 mese dopo la simulazione di sovescio Cfu g-1 of soil a 4500 b 3500 c 2500 d 1500 e e e e 500 Non trattato ISCI 20 ISCI 99 R. Rugosum ISCI4 ISCI 34 B. verna ISCI100 Colza 00 Favino

Prime prove di pieno campo su fragola: (g/pianta cv. Miss)   Prime prove di pieno campo su fragola: (g/pianta cv. Miss) Trattamento 1998 2000   Bromuro di metile 464 a 501 a Brassica juncea sel. ISCI 20 381 ab 445 ab Orzo cv. Baraka 318 b 352 c Controllo 317 b 379 b LSD test P = 0.05

Avvicendamento colturale prova pomodoro Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Pomodoro cv. Perfect peel 2003 Biocide autunnali 2003 Pomodoro cv. Perfect peel 2004

RILIEVO TERRENO POMODORO 25/08/04 a Rilievo alla raccolta bc b b c c

Avvicendamento colturale carota Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Biocide primaverili 2003 Biocide primaverili 2004 Carota 2004

RILIEVO RADICI CAROTE 01/10/04 b a b c cd de e c d d cd

Prime prove di pieno campo su pomodoro da industria

Livello di NO3 su pomodoro da industria

Risultati su pomodoro da industria in Toscana

Fieni di piante biocide

Pellets di farine biocide

Effetto di Biofence su Sclerotinia minor e S. sclerotiorum R-DP control DP a b 2 4 6 c 200 a a Crescita miceliale Cm al giorno Numero di Sclerozi 100 a a a a b b b S.minor S.minor S. sclerotiorum S. sclerotiorum B24 MA3 B24 MA3

In agricoltura convenzionale TRATT. CHIMICO BIOFENCE ZUCCHINO In agricoltura convenzionale

RADICI ZUCCHINO Fase: inizio raccolta

Effetto delle farine su elateridi

Altri settori della difesa: conservazione post-raccolta Penicillium expansum Monilia laxa Per Ulteriori informazioni: Dr. O. Leoni ISCI Bologna o.leoni@isci.it

FIRST INTERNATIONAL SYMPOSIUM Research Institute for Industrial Crops (ISCI Bologna) Italian Ministry of Agricultural and Forestry Politics On the aegis of Italian Ministry of Agricultural and Forestry Politics and Italian Ministry of Environment and Territory FIRST INTERNATIONAL SYMPOSIUM BIOFUMIGATION: A POSSIBLE ALTERNATIVE TO METHYL BROMIDE? A way for optimizing potential for an integrate management of soil-borne pests and diseases 31 March—1 April 2004 Firenze, Italy