dell’Università degli Studi di Milano Le sfide ambientali. Attività e competenze dell’Università degli Studi di Milano Luca Bonardi, Marcella Guarino, Maurizio Maugeri, Gianpiero Sironi Milano, 15 febbraio 2010

Il volume è disponibile sul sito di UNIMI Ricerca Risultati della ricerca Gruppo di lavoro Ambiente http://www.unimi.it/ricerca/31297.htm Coordinamento: Lidia Mantia, Angelo Casertano Editing: Luca Citron Fotografie: Vaclav Sedy

Perché questo volume? Nel maggio 2007 la nostra Università ha organizzato un Gruppo di Lavoro di Ateneo per il coordinamento delle attività nel settore Ambiente scarsa percezione da parte del mondo esterno in rapporto alle tante ricerche attive in Unimi in tale ambito Primo passo: censimento delle attività di ricerca sviluppate dalla Statale nel settore dell’Ambiente

Obiettivo prioritario: individuare lo strumento migliore per dare visibilità alle competenze e attività dei gruppi di UNIMI nel settore ambientale La prima risposta: un libro per presentare, in modo sintetico, tali competenze e attività delineare un quadro analitico dei nostri strumenti e delle “risposte” che siamo in grado di fornire I curatori Luca Bonardi - Lettere e Filosofia, Dip. di Geografia e Scienze Umane dell'Ambiente Marcella Guarino - Medicina Veter., Dip. di Sc. e Tecn. Veterinarie per la Sicurezza Alimentare Maurizio Maugeri – Scienze, Dip. di Fisica Gianpiero Sironi - Prorettore per la ricerca (2007-2009) Lidia Mantia, Luca Citron, Angelo Casertano - Divisione Servizi per la Ricerca

Organizzazione del volume (1) Parte introduttiva: inquadramento delle principali problematiche ambientali 1) Il sistema Terra nel contesto dei cambiamenti climatici 2) La risorsa suolo 3) Acqua 4) Risorse agroforestali e biodiversità 5) Energia, ambiente e fonti rinnovabili 6) Inquinamento atmosferico 7) Ambiente e salute 8) Filosofia, etica e percezione dell’ambiente 9) Politica, diritto ed economia dell’ambiente 10) Metodi e strumenti informatici Con linguaggio essenziale, gli incaricati ai dieci capitoli danno conto degli aspetti generali del tema e della sua rilevanza nella nostra società, dello stato della ricerca e delle sue priorità, dei principali problemi aperti.

Organizzazione del volume (2) Parte analitica: le schede gruppi di ricerca o laboratori che forniscono risposte a problemi specifici di carattere ambientale: competenze specifiche + metodologie, materiali, banche dati, analisi eseguite, servizi, prodotti, strumentazione... Laboratorio di Olfattometria dinamica Dipartimento di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare Facoltà di Medicina Veterinaria Responsabile dott.ssa Marcella Guarino Sito web: http://www.vsa.unimi.it/lab_olf/laboratorioolf.htm Competenze:  Esecuzione di misure olfattometriche: riusciamo a quantificare in modo oggettivo e riproducibile quanto odore viene emesso da una sorgente. L'oggettività dei risultati è garantita dal fatto che il lavoro è svolto secondo la Norma Europea EN 13725 ..... Strumentazione disponibile: Olfaktomat-n 6 (PRA-Odournet B.V. – Amsterdam, NL) che consente l’esecuzione di sessioni di olfattometria dinamica con un panel di 6 persone in piena conformità alla normativa Europea EN 13725. P.E.N. 2 (Airsense Analyitics GmbH, Schwerin Germania) Analisi eseguite: Analisi olfattometriche Monitoraggi ambientali

Numero di schede per tematica Il libro in cifre (1) 156 pagine 10 testi introduttivi 87 schede Numero di schede per tematica

Il libro in cifre (2) 4 curatori (e 2 collaboratori) 15 autori dei testi 152 autori (testi + schede) 8 Facoltà

E ora? ambiente@unimi.it È certo che in futuro l’impegno di ricerca dell’Università degli Studi di Milano attorno alle tematiche ambientali andrà ulteriormente ampliandosi, parallelamente al crescere delle richieste di conoscenza che provengono dalla nostra società. Contemporaneamente, sarà fondamentale dare a tali studi la maggiore visibilità, e dunque utilità, possibile. Per parte nostra, impegno a curare l’aggiornamento annuale del volume (in formato digitale), con la raccolta, la revisione e l'omogeneizzazione dei materiali che giungeranno entro il 30 giugno di ogni anno all'indirizzo: Grazie per la collaborazione ambiente@unimi.it