Takt Time
Cos’è Il Takt Time rappresenta il ritmo della produzione Si tratta del tempo necessario a produrre un singolo componente o l’ intero prodotto, noto anche come Ritmo delle Vendite Takt-Time = (Tempo totale giornaliero disponibile)/ (Richiesta cliente/giorno)
Esempio (produzione di serie) Tempo giornaliero disponibile (1 turno): 7 ore e 40 primi/giorno = 460 primi/giorno = 27.600 sec/giorno Richiesta media dei clienti: 920 pezzi/mese (20 g) = 46 pezzi/giorno Tempo Takt = 27.600/46 = 600 sec (10 primi) = tempo disponibile per produrre n. 1 pezzo
Esempio (produzione di serie) Il Takt Time non è da confondere con il Cycle Time (Il Tempo Ciclo Manuale Totale), che è il tempo lavorativo manuale necessario al completamento del processo analizzato
Esempio (produzione di serie) Dalla conoscenza di entrambi si ricava un importante parametro della cella/processo che è il: N° di operatori = Tempo ciclo manuale totale / Takt time
Il Processo In possesso dei parametri sopra si può procedere in questo modo: Stabilire il takt time per la cella Determinare la dotazione ottimale di personale per la cella utilizzando il calcolo del tempo di ciclo manuale totale Se l’effettiva dotazione di personale nella cella è superiore alla dotazione ottimale calcolata allora la produzione non è corretta a causa delle fermate sulla linea
Il Processo Verificare i risultati per garantire stabilità al processo Occorre pertanto effettuare un’analisi dei vincoli per capire e rimuovere le cause dei fermi Se, invece, l’effettiva dotazione di personale nella cella è pari alla dotazione ottimale calcolata, la produzione è corretta e per ridurre il personale si può solo ridurre il tempo di ciclo manuale totale della cella Verificare i risultati per garantire stabilità al processo Mantenere i traguardi raggiunti mediante la standardizzazione (es. procedure, istruzioni, cicli, etc.)
Operational Takt Time È il takt time “corretto” per tener conto delle stagionalità, dell’introduzione di migliorie di prodotto, …
Pitch È il tempo necessario per riempire un contenitore ovvero il takt time per il numero di parti contenute nel contenitore