Il clima consente l’esistenza di un’idrografia superficiale, Idrografia carsica Il clima consente l’esistenza di un’idrografia superficiale, che alimenta quella sotterranea

Il parco nazionale di Viñales Già parco nazionale cubano, l’UNESCO ha riconosciuto l’unicità del paesaggio culturale sviluppatosi sul paesaggio carsico, con le tradizionali tecniche agricole per i “tabacaleros”, e una tipica architettura rurale. I campi coltivati occupano i piani carsici compresi tra sierras e mogotes. Le grotte sono state usate da secoli come miniere di guano, fertilizzante naturale per l’agricoltura, e per la ricerca dell’acqua, nei corsi sotterranei, in tempi di siccità. Dal 1999 il parco è iscritto nella lista dei siti “patrimonio dell’umanità” al n° 840

Valle di Viñales, parte del polje coltivata a tabacco Valle di Viñales, parte del polje coltivata a tabacco. Sullo sfondo un ampio cañon di collegamento.

Scheda unesco Cuba Report of the 23rd Session of the Committee                    Viñales Valley Cuba Province of Pinar del Rio 22° 37' N, 83° 42' W Inscribed :1999 Criteria: C (iv) Justification for Inscription: Criterion (iv):The Viñales valley is an outstanding karst landscape in which traditional methods of agriculture (notably tobacco growing) have survived unchanged for several centuries. The region also preserves a rich vernacular tradition in its architecture, its crafts, and its music. Report of the 23rd Session of the Committee Brief description: The Viñales valley is encircled by mountains and its landscape is interspersed with dramatic rocky outcrops. Traditional techniques are still in use for agricultural production, particularly of tobacco. The quality of this cultural landscape is enhanced by the vernacular architecture of its farms and villages, where a rich multi-ethnic society survives, illustrating the cultural development of the islands of the Caribbean, and of Cuba. Links with Partner Institutions: http://whc.unesco.org/sites/840rev.htm Update: 19/08/2003 Scheda unesco

La peculiare morfologia del rilievo è quella dei “MOGOTES” forme a “pan di zucchero” o a TORRI, isolate o in gruppi, caratterizzati da versanti ripidi, anche verticali, e cime arrotondate.

Esistono sia come rilievi isolati che raggruppati in piccoli gruppi o sierras più lunghe.

Non mancano le microforme tipiche del clima tropicale, tra cui le più diffuse sono i “denti di cane” (diente de perro), rocce calcaree intensamente corrose e sporgenti dal suolo.

Mogotes detti “2 hermanas”

Nelle Sierras, la posizione relativa dei blocchi è determinata dalla tettonica: i calcari sono dissecati da fratture e faglie subverticali, da cui la somiglianza con le canne d’organo che conferisce il nome alla Sierra.