DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA RIUNIONE TECNICA DI COORDINAMENTO DELL’ATTIVITA’ DI MONITORAGGIO E CONTROLLO DEL SATA PER L’ANNO 2008 U.O.O. Sviluppo della competitività del settore zootecnico Agostina Invernizzi - Maria Lina Sandionigi

DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA CAMPIONE MONITORATO PER L’ANNO 2008 DALLE AMMINISTRAZIONI PROVINCIALI (3%) Bovini 2888 Il n. di adesioni - da procedura SATA -potenzialmente assistibili è di 5045 (adesioni aziende singole, primi acquirenti e aziende collegate) 47 acq.latte 1098 192 suini Le aziende che hanno ricevuto visita sono state 4709 800 caprini-ovini

TABELLE ESTRATTE DA RELAZIONE ARAL SEZIONE BOVINI - ATTIVITA’ ANNO 2008 DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Produzione degli allevamenti assistiti: ottenuta incrociando i dati della Procedura SATA con i dati del Regime Quote Latte Aziende SATA sul tot produttori: 47.6% Latte SATA sul tot (q.li) 56%

MONITORAGGIO 2008 SINTESI DEI RISULTATI DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA MONITORAGGIO 2008 SINTESI DEI RISULTATI U.O.O. Sviluppo della competitività del settore zootecnico Maria Lina Sandionigi - Agostina Invernizzi

DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Sezione Bovini Monitoraggio svolto su 119 aziende a cura dei referenti delle Amministrazioni Provinciali Distribuzione del campione: Formule di adesione monitorate: NB: 211 f. completa, 212 f. intermedia, 213 f. semplificata, 221 f. integrata, 231 f. promozionale

Sezione Caprini e Ovini DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Sezione Caprini e Ovini Monitoraggio svolto su 42 aziende a cura dei referenti delle Amministrazioni Provinciali Distribuzione del campione: Formule di adesione monitorate: NB: 211 f. completa, 212 f. intermedia, 213 f. semplificata,

Distribuzione del campione: DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Sezione Suini Monitoraggio svolto su 12 aziende a cura dei referenti delle Amministrazioni Provinciali Distribuzione del campione: 3 aziende BG, 2 BS, 2 CR, 3 LO e 2 MI

Destinazione finale del prodotto DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Destinazione finale del prodotto Aziende Caprine – Ovine Aziende Bovine

Aziende Caprine – Ovine DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Solo vendita diretta …. Aziende Caprine – Ovine Latte conferito ad acquirente primario: venduto come latte fresco o trasformato in formaggi freschi e stagionati Vendita dei capretti ….

DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Aziende Bovine latte conferito ad acquirente primario: venduto come … o trasformato in …. Quale formaggio DOP …

DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Aziende Bovine Nel 74% delle aziende monitorate è presente la nota di addebito relativa alla compartecipazione finanziaria al Servizio a carico dell’allevatore Non è stato trovato nel 22% dei casi e un per 4% non c’è risposta Distribuzione provinciale …. Perché non è stato trovata la nota di addebito ...

Aziende Caprine – Ovine DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Aziende Caprine – Ovine Nel 93% delle aziende monitorate è presente la nota di addebito Non è stato trovato nel 5% dei casi e un per 2% è conservata presso il commercialista Aziende Suine Nel 83% delle aziende monitorate è presente la nota di addebito Non è stato trovato e d è conservata in altro luogo per 8.5% dei casi rispettivamente

Aziende Caprine – Ovine La qualità del Servizio è commisurata all’onere finanziario: DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Aziende Bovine Aziende Caprine – Ovine Aziende Suine

Aziende Caprine – Ovine DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Aziende Bovine E’ presente la scheda aziendale con la registrazione delle visite effettuate e delle problematiche affrontate …. Aziende Caprine – Ovine Aziende Suine

DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Aziende Bovine Punti critici dell’allevamento affrontati dai tecnici SATA con l’allevatore Si chiede all’allevatore di indicare i punti sui quali lui e il tecnico SATA hanno lavorato nel corso del l’anno ripercorrendo anche quelli rimasti aperti e quelli invece risolti … Criticità complessive …

Aspetti gestionali … Aspetti qualitativi … Aspetti sanitari … DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Aspetti qualitativi … Aspetti sanitari …

Aziende Caprine - Ovine DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Aziende Caprine - Ovine Punti critici dell’allevamento affrontati dai tecnici SATA con l’allevatore Aspetti genetico - sanitario … Criticità complessive …

DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Aziende Suine Punti critici dell’allevamento affrontati dai tecnici SATA con l’allevatore

Aziende Caprine - Ovine Aziende Bovine Grado di soddisfazione per il Servizio offerto ….. DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Aziende Caprine - Ovine Aziende Suine

MONITORAGGIO E CONTROLLO DEL SATA PER L’ANNO 2009 DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA MONITORAGGIO E CONTROLLO DEL SATA PER L’ANNO 2009 U.O.O. Sviluppo della competitività del settore zootecnico Agostina Invernizzi - Maria Lina Sandionigi -

N° aziende conferenti dei primi acquirenti DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA DATI RELATIVI ALLE ADESIONI SATA 1° semestre 2009 Sezioni di Specie Aziende singole Primi acquirenti N° aziende conferenti dei primi acquirenti allevamenti collegati potenzialmente assistibili Bovini 2878 40 905 Suini 194 Caprini Ovini 813 Conigli 20 Totale schede 3905 Totale adesioni complessivo 4850

CAMPIONE SATA ESTRATTO PER L’ANNO 2009 (dati adesioni annuali) DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA CAMPIONE SATA ESTRATTO PER L’ANNO 2009 (dati adesioni annuali) PARI AL 3% CAMPIONE SATA aa 2009   province bovini acquirente latte conigli suini capriniovini TOTALE BG 15 1 3 4 5 28 BS 19 6 32 CO 9 14 CR 11 2 17 LC 7 13 LO 10 MN MB MI 8 PV SO 12 26 VA 115 16 43 202

Grazie per l’attenzione! DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA Grazie per l’attenzione!