UN’ ESPERIENZA A SCUOLA… DALL’UVA AL VINO Ottobre 2015

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Transcript della presentazione:

UN’ ESPERIENZA A SCUOLA… DALL’UVA AL VINO Ottobre 2015 ISTITUTO COMPRENSIVO «DON MILANI» LANCIANO SCUOLA DELL’INFANZIA « MADONNA DEL CARMINE» INSEGNANTI: RECCHIOME MELANIA E DI PAOLO ANNA FILOMENA UN’ ESPERIENZA A SCUOLA… DALL’UVA AL VINO Ottobre 2015

OSSERVIAMO E ASSAGGIAMO L’UVA

SEPARIAMO GLI ACINI DAL RASPO

SCHIACCIAMO GLI ACINI CON LE MANI

METTIAMO IN UN PENTOLONE E LASCIAMO RIPOSARE

DOPO ALCUNI GIORNI ABBIAMO SEPARATO IL MOSTO DALLE VINACCE

IN SEGUITO OSSERVIAMO IL NOSTRO MOSTO CHE STA FERMENTANDO…..

DOPO ALCUNE SETTIMANE ABBIAMO FILTRATO IL MOSTO E IMBOTTIGLIATO IL NOSTRO VINO……

TRAVASATO IN PICCOLE BOTTIGLIE DI VETRO

E CHIUSO CON UN TAPPO

….E MESSO SULLE BOTTIGLIE LA NOSTRA ETICHETTA….

POI ABBIAMO GIOCATO TUTTI INSIEME A RIPRODURRE IL PERCORSO DI TRASFORMAZIONE DALL’UVA AL VINO

CIN CIN…..

CHE DIVERTIMENTO!!!

INFINE I PIU’ PICCOLI REALIZZANO CON LA PASTA DI SALE UN BELLISSIMO GRAPPOLO D’UVA

«SCUOLA E NATURA…CHE MERAVIGLIOSA AVVENTURA» L’ESPERIENZA VISSUTA A SCUOLA DALL’UVA AL VINO SI INSERISCE ALL’INTERNO DELLA PROGETTAZIONE ANNUALE DI PLESSO «SCUOLA E NATURA…CHE MERAVIGLIOSA AVVENTURA» E HA PERMESSO AI PICCOLI ALUNNI : DI CONOSCERE LE FASI DI TRASFROMAZIONE DALL’UVA AL VINO DI SPERIMENTARE ATTIVAMENTE DI APPRENDERE FACENDO DI CONDIVIDERE UN’ESPERIENZA COMUNE DI VIVERE LA VENDEMMIA E LA PRODUZIONE DEL VINO COME PARTE INTEGRANTE DEL CONTESTO AMBIENTALE CHE LI CIRCONDA