Introduzione Alimentarsi per un uomo vuol dire sopravvivere, né più né meno di quello che succede per qualsiasi macchina che sia elettrica oppure a benzina. Ogni sistema richiede la giusta energia per funzionare. Ora riflettiamo: chi si sognerebbe di mettere benzina in un'auto diesel? Ebbene, in questa piccola raccolta di informazioni dietetiche vorrei dare alcuni suggerimenti per non fare lo stesso errore con la macchina a cui teniamo di più: noi stessi. EURODREAM ha come missione di informare sui principi per una alimentazione corretta. Un sano stile di vita. Questo non vuol dire che si abbia intenzione di trasformare tutti in vegetariani o in puristi della nutrizione, anche perché nella maggior parte dei casi questo ci farebbe sentire e vivere fuori dal mondo. Se però riuscissimo ad avere delle regole di base, da applicare nella quotidianità, metteremmo il nostro corpo in condizioni di reagire in maniera ottimale all'enorme numero di stimoli negativi che provengono dal mondo esterno. Con maggiore chiarezza: se la base della nostra alimentazione è quella giusta nessuno ci impedirà di cenare in un ristorante, straviziare ogni tanto e non costituire un problema per chi ci invita a pranzo. Ultima annotazione per la componente psicologica dell'alimentazione. Alimentarsi è un'esigenza dell'uomo, inteso come unione di corpo e mente e, per quanto possibile, questo principio va rispettato. Organizzato da: EURODREAM SRL Data: SABATO 21 FEBBRAIO 09 Orario: dalle alle Per informazioni: BIOCAP tel Puccetti Monica Ronca Roberta / Luogo: BIOCAP VIA MARCONI, CITTIGLIO (VA) Salute e stile di vita: Prevenire e rallentare il processo di invecchiamento cellulare! Stress Ossidativo: interventi mirati per evitare il danno cellulare dovuto allinquinamento ambientale Relatore: Dott. Alessandro Maria Vinci

PROGRAMMA Il processo dellinvecchiamento cellulare Caratteristiche biologiche e fisiologiche dellinvecchiamento I fattori che favoriscono linvecchiamento e la produzione di malattia Analisi degli interventi possibili: alimentazione, movimento, respirazione, apporto farmacologico Intossicazione e Disintossicazione Aria, acqua, cibo Limportanza della comunicazione intercellulare Vitamine e Minerali La fisiologia dellOSSIGENO CELLFOOD®: Ossigeno per la Vita Il PASS per il benessere Pool Antiossidante Sinergico Sistemico Il doppio volto dellossigeno: dallipossia al danno da ischemia- riperfusione Radicali liberi, antiossidanti e stress ossidativo. CELLFOOD ® : formula Everett Storey. Un PASS per il benessere. CELLFOOD ® : studi in vitro CELLFOOD ® : studi in vivo CELLFOOD ® : aspetti clinici Discussione Conclusioni Lipossia è fondamentalmente la condizione in cui si trova una cellula che non ha un adeguato apporto di ossigeno. Qualunque dolore, sofferenza o malattia cronica, è causato da una insufficiente ossigenazione a livello cellulare Dr. Arthur C. Guyton, M.D. Autore del testo Fisiologia Umana. Dott. Alessandro Vinci Laureato in Medicina e Chirurgia presso lUniversità degli Studi di Pavia. Si dedica da oltre 15 anni allo studio ed alla ricerca nellambito della medicina non convenzionale in particolare omeopatia e omotossicologia. Dirige il Centro Medicina Integrata a Varese, dove oltre allattività diagnostica e terapeutica, tiene incontri informativi sul benessere e su come mantenersi in salute. Da alcuni anni si occupa di stress ossidativo, avvalendosi anche dellutilizzo di speciale strumentazione diagnostica.