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PubblicatoAgata Bernardini Modificato 9 anni fa
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I. C. “S. PELLICO” VEDANO OLONA SCUOLA PRIMARIA “E. DE AMICIS” A. S
MANGIARE CONSAPEVOLMENTE, DIMINUISCE GLI SPRECHI… FA BENE ALL’AMBIENTE !
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EDUCAZIONE ALIMENTARE
Educare i bambini ad acquisire e mantenere sane abitudini alimentari rappresenta un importante intervento di “promozione alla salute” PROMOZIONE ALLA SALUTE
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Il progetto focalizza la propria attenzione su tre aspetti critici dell’alimentazione del bambino:
NUTRIRSI IN MODO CORRETTO SCEGLIERE UNA MERENDA SANA EVITARE GLI SPRECHI DI CIBO
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...COSA SIGNIFICA NUTRIRSI IN MODO CORRETTO...
AVETE MAI SENTITO PARLARE DELLA PIRAMIDE ALIMENTARE ?
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LA PIRAMIDE ALIMENTARE È IL SIMBOLO DELLA SANA ED EQUILIBRATA ALIMENTAZIONE
CI DEVE GUIDARE NELLA SCELTA GIORNALIERA DEGLI ALIMENTI È FORMATA DA SEI SEZIONI CONTENENTI VARI GRUPPI DI ALIMENTI ALLA BASE DELLA PIRAMIDE SONO PRESENTI GLI ALIMENTI CHE DOVREMMO MANGIARE PIÙ SPESSO, AL VERTICE QUELLI CHE È MEGLIO LIMITARE
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Per stare bene è importante:
L'alimentazione riveste un ruolo importante per lo sviluppo sano ed equilibrato di ogni individuo. Mangiare in modo scorretto può determinare la comparsa di varie malattie e problemi di sovrappeso e di obesità Per stare bene è importante: Consumare più cereali, frutta e verdura Consumare meno grassi saturi Consumare meno zuccheri semplici Consumare meno sale Consumare cibi in modo vario Privilegiare le attività di movimento
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ECCO LE MERENDE CHE DI SOLITO PORTIAMO A SCUOLA ...
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…E QUELLE CHE DOVREMMO INVECE PREFERIRE...
La merenda deve dare energia per prevenire il calo di attenzione e di umore, tipici della tarda mattinata e spezzare gli intervalli tra i pasti principali.
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PER LA MERENDA: Patatine, brioches confezionate, focacce, gomme da masticare, bibite gassate, ... Panini, pizza, crackers, biscotti, caramelle, cioccolato, succhi di frutta Frutta fresca, verdura, yogurt
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L'ENERGIA FORNITA DAL CIBO SI MISURA IN CALORIE
CIBO ED ENERGIA L'ENERGIA PER CRESCERE, PER MANTENERE SANO IL NOSTRO CORPO E PER SVOLGERE LE ATTIVITÀ CI È FORNITA DAGLI ALIMENTI L'ENERGIA FORNITA DAL CIBO SI MISURA IN CALORIE
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…ma… QUALI SONO QUESTI GRUPPI ALIMENTARI ?!?
Per stare bene dobbiamo fornire al nostro organismo cibi in giuste quantità e scelti fra tutti i gruppi alimentari …ma… QUALI SONO QUESTI GRUPPI ALIMENTARI ?!?
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I carboidrati: sono necessari per portare energia alle strutture del nostro corpo.
Si trovano soprattutto negli alimenti come la pasta, il pane, il riso e le patate. Le proteine: fanno crescere e rinnovano le strutture del nostro corpo, muscoli, ossa e tessuti. Sono presenti negli alimenti conosciuti come plastici, come le uova, la carne, il pesce, il latte e i legumi.
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I grassi: detti anche lipidi, sono fonte di energia di riserva
I grassi: detti anche lipidi, sono fonte di energia di riserva. Si trovano nei salumi, nell'olio, nella frutta secca, nel burro. Integrano il lavoro delle proteine, e se sono in eccesso si accumulano. Le vitamine: sono indispensabili per la salute e la difesa del nostro organismo, proteggendoci dalle malattie. Si trovano nella frutta, in particolare negli agrumi, e negli ortaggi come le carote, gli spinaci e i pomodori.
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ADESSO HO CAPITO CHE: Ci sono alimenti da preferire e altri da evitare
Non tutti gli alimenti che mi piacciono più di altri sono quelli più sani Se capisco di quanto cibo il mio corpo ha bisogno, riesco a scegliere la giusta quantità e ad evitare così gli sprechi
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RICORDA : è IMPORTANTE MANGIARE LE COSE GIUSTE, NEL MOMENTO GIUSTO E NELLA GIUSTA quantità !!!
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