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Bambini e consumo di frutta, alcune riflessioni
D.ssa Margherita Meneghin - D.ssa Monica Minutolo Area Nutrizione- Dipartimento di Prevenzione ASL TO5
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I VANTAGGI DELLA FRUTTA
Contiene: acqua fibra la vit. C, la provitamina A, l’acido folico sostanze utili come gli antiossidanti sali minerali, come il Potassio e il Magnesio
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I VANTAGGI DELLA FRUTTA
Il consumo adeguato di frutta, insieme con quello della verdura, è positivamente correlato a un migliore stato di salute in particolare a un minore rischio di obesità
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Questo come interessa i nostri bambini?
Alcuni dati dello studio nazionale Okkio alla salute ( bambini 8-9aa)
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Quanti bambini in sovrappeso e obesi?
I maschi sono più in sovrappeso delle femmine
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Le abitudini alimentari
dei bambini %
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e comportamenti sedentari
Attività fisica e comportamenti sedentari %
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sottovalutare il problema
I genitori sembrano sottovalutare il problema Tra le madri di bambini in sovrappeso o obesi, 1 su 2 non ritengono che il proprio figlio abbia un peso eccessivo rispetto all’altezza. Molti genitori, in particolare di bambini in sovrappeso o obesi, sembrano sottovalutare la quantità di cibo assunta dai propri figli.
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Principali caratteristiche delle scuole indagate
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La frutta a metà mattina
Ha un buon effetto saziante e nello stesso tempo consente di arrivare al pasto successivo con il giusto appetito Non contiene grassi Evita il consumo di spuntini non adeguati
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Alcuni esempi…. calorie 60 grassi 0 gr. calorie 121+88 (209)
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Alcuni esempi…. calorie 60 grassi 0 gr. calorie 127+75(202)
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