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PubblicatoSimone Orlandi Modificato 10 anni fa
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Diario alimentare Nei giovani l’alimentazione deve essere molto varia e rispettare le esigenze di ognuno. Ricca di principi nutritivi come: proteine, lipidi, carboidrati, vitamine, Sali e acqua.
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Durante l’anno scolastico, noi alunni di seconda A, abbiamo compilato un diario alimentare su cui ogni giorno annotavamo quello che mangiavamo la mattina, a scuola nella ricreazione, a pranzo, merenda e cena, per un’intera settimana. Alla fine, ognuno di noi ha rappresentato il tutto su di un grafico indicando le percentuali di alimenti con funzione plastica, energetica e regolatrice che durante la settimana ha consumato.
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Lorenza Ciancio
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Dario D’Arrigo
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Marta Di Bernardo
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Adalgisa Giannetto
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Marianna Giannetto
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Rachele Landro
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Antonio Lombardo
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Laura Mauro
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Aurora Mavilia
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Enrica Melita
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Lidia Patanè
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Ettore Previtera
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Irene Vecchio
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Facendo un’analisi dei risultati, abbiamo notato che noi ragazzi nella dieta giornaliera consumiamo pochi alimenti con funzione regolatrice come frutta e verdura che, invece sono alla base di una corretta alimentazione.
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La piramide degli alimenti
La piramide alimentare vuole indicare in maniera semplice i comportamenti da tenere per una sana alimentazione.
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Base Alla base della piramide troviamo i cereali e i loro derivati.
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Primo piano Al primo piano troviamo le verdure e la frutta.
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Secondo piano Al secondo piano troviamo latte e formaggi da una parte e carne, pesce e uova dall’altra.
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Vertice Al vertice invece troviamo grassi aggiunti (olio, burro…) e zuccheri aggiunti (nelle caramelle, gelati, bevande…).
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La piramide alimentare
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Dieta Mediterranea Chi preferisce un altro tipo di alimentazione può seguire la piramide della dieta Mediterranea.
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Base Alla base si trovano cibi da consumare giornalmente come: cereali, frutta e verdura, legumi, olio di oliva, formaggi magri e yogurt.
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Primo piano Nel primo piano troviamo cibi da consumare settimanalmente come: dolci, uova, pollame e pesce.
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Vertice Nel vertice si trova cibo che va consumato mensilmente cioè la carne.
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Dario D'Arrigo Marta Di Bernardo Rachele Landro Realizzato da: Fine Aurora Mavilia e Alessandra Musumeci della classe II A
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